从新出发 桃园食安从心开始
【大澳门威尼斯人赌场官网2014年09月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)因应食用油事件,桃园县22日提出9项守护食安创新作为,首先是重视“源头管理”,强调原料供应商应自主管理并经公正第三方验证,呼吁中央公布合格供应商资讯,并确保食品业者“所营事业资料”登录之正确性,落实“追踪追溯”管理,呼吁中央修法规范工厂登记采取“分厂分照”制度,以有效杜绝非食品级原料流入食品加工用途之弊端。
县府强调,将召开食安专家会议、办理食品业者继续教育及座谈会,凝聚共识,并于年底前成立“眼镜蛇专业食品稽查小组”,追查违法事证,对不法业者从严取缔重罚,并协助、辅导餐饮店家落实废油回收管理。
县长吴志扬指示修订“桃园县检举违反食品卫生管理法案件奖励办法”,提高ㄧ般民众检举奖金额度为罚锾的20%,员工检举奖金依情节轻重最高可达罚锾的60%;严格要求校园营养午餐厂商每日将食材来源登载于“桃园县学校午餐食材登录平台”,保障学童饮食安全。
劣质猪油事件,桃县已动员802稽查人次、查核3,931家次,不合格商品已下架3万3,351件、销毁28.141公吨,吴志扬邀民众加入食安志工行列,一起协助稽查不法,让政府、业者及民间共同为食安把关。◇
责任编辑:陈真
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