【大澳门威尼斯人赌场官网9月12日报导】(中央社记者陈清芳台北12日电)劣质猪油连环爆,食品药物管理署长叶明功今天改口,全案是“第二级”食安风险,问题食品都要销毁。他认为,先前有关“绿灯”发言是遭到曲解。
去年铜叶绿素混油事件发生,行政院建立“食品安全事件风险分级”新制,食安事件分为第一到第四级,定义分别为:“短期食用,立即危害”;“不符合食品卫生法规标准,但无立即危害”;“搀伪假冒或标示夸大”;“标示不实或不完整”。
叶明功说,劣质猪油事件属于第二级食安风险,国内的食安风险管理并没有红黄绿灯。
9月5日下午,叶明功和卫生福利部长邱文达出席劣质猪油事件记者会,当时叶明功表示,此事件是“绿灯”
根据录音档还原当时现场,当时有媒体询问“依据去年建立食安‘灯号’,全案是何种灯号?”,叶明功回答,“灯绿,没有立即危害,但是品质有疑虑及欺骗消费者”
叶明功今天说,当时有关绿灯的发言是建立在许多前提上,而且遭到曲解。
依据“食品安全事件风险分级”,第一、二级的食品必须销毁。在历次事件中,肉毒杆菌污染真空包装豆干造成消费者死亡的事件,达到最严重的第一级,铜叶绿素混油事件属于第二级,米粉不含米是第三级,牛肉未标示原产地是第四级。