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东晟台湾鲷 取得国际认证

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月12日报导】(中央社记者江俊亮嘉义县12日电)嘉义县东晟水产公司生产的“台湾鲷”取得国际ASC-ISRTA认证,大大提升台湾水产养殖业形象,有助行销欧盟与美国等地区。

嘉义县政府农业处表示,这是东晟水产公司生产的“鲈鱼精华”在日前获得2014水产精品“海宴”标章之后,再度传来的喜讯。

农业处指出,ASC认证标章是众多水产品验证标章中,属于“高门槛且最新”的认证基准,具有“负责任的永续性水产养殖产业”指标意义。

县府表示,ASC认证是WWF(World Wildlife Fund,瑞士世界自然基金会)所属的ASC(Aquaculture Stewardship Council,水产养殖管理委员会)发给符合坚守环境保护守则的证明。

农业处指出,东晟公司生产的“台湾鲷”取得国际ASC-ISRTA认证,代表品质达国际水准之上,有助台湾鲷销售至欧盟与美国等地区,大大提升我国水产养殖产业形象。

这次东晟公司取得的ASC-ISRTA认证,检核标准有养殖用水、水质、饲料、疾病、养殖动物福利、环境社会和谐、劳动人力等7大项目,内含61个项目,必须全部检核通过,才能通过认证。

县府表示,东晟公司养殖的台湾鲷、鲈鱼,全程在高规格及专业食品制程下生产,不但通过HACCP、CAS、与TAP等各式认证,更充分展现创新价值及优质品牌形象。

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