加首都中文夏令营27人食物中毒

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年08月05日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网渥太华记者站综合编译报导)据渥太华公民报报导,加拿大首都渥太华公共卫生部门仍在调查南部Barrhaven中文夏令营的食物中毒事件的源头。星期四(7月31日)的事件中六个五到八岁的孩子进医院,27人生病。

发言人埃瑞克•勒克莱尔(Eric Leclair)说,在Barrhaven一中文夏令营的六个孩子被送到CHEO急救中心,周四晚出院。食物样品已送往实验室,不过至少一周之后才能有结果。

星期四下午3点左右,救护人员接到来自位于Cambrian路圣西西丽娅小学(St. Cecilia Elementary School)中文夏令营打来的电话,午餐之后,几个儿童和少数成年人病倒。

公共卫生的勒克莱尔确认,他们正在调查一家供餐的餐馆,不过没有提供餐馆的名字。

“事实是一个餐饮店提供的食物使人们得病,但不一定是餐厅的错,”勒克莱尔补充说,需要五到七天测试有问题的炒饭是不是食物中毒的源头。

他说,检查员会跟踪食物处理的每一个步骤,询问一些问题,比如:是否正确储存?是否在台面上摆放太久?食物处理的人是否做的正确?此人是否生病了?

他表示,“有很多的可能性,责怪准备食物的人或者餐馆,还为时过早。”只有确定有因果关系,餐厅的营运才会受到制裁。

勒克莱尔说这类调查并不少见。 “几乎每年夏天都有类似事情发生,”他补充说,事故处理团队每年从养老院、餐馆或宴会活动收到超过100起此类事件。

该中文学校大约有90名学生。事件发生后,学校已经通知家长接回孩子。

(责任编辑:岳东卿)

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