我的父亲级朋友跟我讲笑说：“世人似乎都爱母亲多一点。餐厅在母亲节那天从早忙到晚，巧克力与鲜花的销售量也直线上升！父亲节吗？到外头吃饭付钱的是我、在家烧烤的也是我！”可是孩子们走过来拥抱一下亲一下，他的笑意立刻比蜜更甜！
　　
可是他说的话倒没有夸张，母亲节的声势与活动真的比父亲节大得多。为什么会这样倒没有资料可查，也许因为曾几何时妈妈们都是留在家中照顾大小事情，又要煮饭洗衣服做家务，到外面的机会不多，所以在母亲节那天让妈妈休息，请她上馆子吧。而父亲天天到外头去上班，工作的情况却不得而知，也不会在小朋友跟前申诉，所以做工有多辛苦多受气儿女也不知道，爸爸好又好像什么都有，到父亲节时只好买条领呔袜子什么的意思一下便算！相对起来，我们在父亲节那天确实没有刻意为父亲大人做点特别的东西。
　　
是否应该改变一下呢？就在明天的父亲节开始好了。最简单又不须太周章的做法，就是给他准备早餐！
　

　
我的两个儿子还在读小学的时候，送给我最好的母亲节礼物，就是用托盆盛着一份两兄弟合作做的早餐：两只荷包蛋、两片多士、一条切片的香蕉和一杯咖啡。早餐简单得很，但那份心意到今天仍暖在心头。同一份早餐，明天早上送给爸爸，保证他整天都觉得暖洋洋。
　　
也不一定要煎蛋，早餐的款式可多得很。我刚与加拿大奶农协会Dairy Farmers of Canada) 合作推出了一本“中菜与乳制品的美味组合”的食谱小册子，里面是我设计的八款用乳品融入中菜的食谱，其中一款“热牛奶配水果干”便是一款有色香有美味更有丰富营养价值，而且非常易弄的早餐。此本食谱小册在加拿大所有的大统华都在免费派送。未拿到手前，在此分享一下这个代表你对爸爸的爱意与关心的心灵礼品！

热牛奶配水果干

3-4人份量
材料
4½杯 牛奶
2 汤匙 切碎芒果干与杏脯
2汤匙 葡萄干
½ 杯 燕麦
½杯 混合坚果
1杯 油条，切片

做法

-将牛奶、果干放入煮锅里用中大火煮至小滚。你转小火炖一分钟。勿盖上。
-将葡萄干、燕麦混合、坚果与油条放在不同的碗里。
-关火。将牛奶放在不同的在碗中。
-撒上葡萄干、燕麦混合、坚果与油条。@