【大澳门威尼斯人赌场官网2014年08月24日讯】〈大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡上海台湾嘉义报导〉虱目鱼进入盛产季节,嘉义县“2014虱王争霸”也将于8月24日上午在布袋镇新塭运动公园登场,今年除了选“最大尾”及“最好吃”的虱目鱼,还有虱目鱼“百人闯五关”活动,让民众实际体验“好吃又健康”的虱目鱼,欢迎民众踊跃参加。
嘉义县政府表示,嘉义县养殖渔业发达,其中虱目鱼养殖面积约2,000公顷,年产量近7,000公吨,每年8〜10月为盛产期,是虱目鱼最好吃的时候,而布袋镇新塭地区素有“虱目鱼的故乡”美誉,当地养殖的虱目鱼及虱目鱼加工品,不论质与量均是全国翘楚,全国至少六成虱目鱼产品以此为集散地,造就新塭虱目鱼远近驰名。
由嘉义县政府辅导、布袋渔产生产合作社主办的“虱王争霸”活动,今年迈入第4届,鉴于近年国内食安案件频传,活动设计寓教于乐的闯关游戏,共有五个关卡,让民众藉由手感、目测、嘴尝等体验方式,教导民众什么是“好吃又健康”的虱目鱼及制品,参加者可获得精美小礼,闯关成功者另可获得虱目鱼特产奖品。
当天将选拔“最大尾”及“最好吃”的虱目鱼,是每年最受注目的重头戏,今年共有百位养殖高手参加初选,结果有22人脱颖而出,当天进行最终竞赛,荣获“最大尾”的虱目鱼将于现场公开义卖,所得全数捐赠新塭国小营养午餐费用。此外,荣获“最好吃”的虱目鱼,更可获得加价收购的奖励措施,收购鱼只(预计3.5万台斤)将制成各式虱目鱼制品,提供民众订购,同时主办单位也将捐出销售盈余的五分之一作为公益使用。
虱王争霸活动除优质虱目鱼竞赛(比大尾及比好吃)、义卖活动、百人闯五关活动外,现场也将提供虱目鱼背鳍条、虱目鱼里肌肉、鱼丸、鱼卷、海产粥及虱目鱼胶原蛋白等多道特色料理供参加者品尝。另凡在活动现场与“虱王玩偶”合照,并且完成打卡者,可获得虱目鱼鳞胶原蛋白1盒,数量有限(50份),送完为止。
“虱王争霸”已是嘉义县虱目鱼产业年度大事,活动刚发布就已接获许多民众询问及报名,其中“幸福果食(稻田里的餐桌计划)”将组团参加。相关活动消息请至嘉义县政府网站(活动看板)浏览,或洽询报名专线3430179,报名闯关游戏者每人酌收100元报名费,除参加现场闯关活动外,并提供虱目鱼料理品尝及午餐,同时也欢迎民众现场报名参加。◇
责任编辑:晓玫