【大澳门威尼斯人赌场官网2014年08月21日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李熙综合报导）全球肥胖和超重人口正在快速增加，肥胖会引发许多健康的问题。英国最近一项大型研究发现，肥胖和超重会增加10类常见癌症的患病风险，在英国已造成每年有1.2万多起癌症病例。如果这一趋势继续下去，全球癌症患者也会显着增加。

英国伦敦卫生学院和热带医学研究院（London School of Hygiene and Tropical Medicine）的研究人员，8月14日在医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）上发表一项流行病学调查显示，较高的身体质量指数（BMI，又称身高体重指数）与10种常见癌症的发病风险增加有关。这是同类研究中规模最大的一项，共纳入了超过524万英国16岁以上成年人的资料，并进行平均7.5年的追踪调查。

在研究开始时，这些被调查者均未患癌症，跟踪调查期间，有约16.7万人患癌，涉及22种常见类型癌症。

该研究负责人、伦敦卫生与热带医学学院克里希南•巴斯卡兰(Krishnan Bhaskaran)博士说：“人们一般知道超重可引发糖尿病和心血管疾病，但未意识到超重与癌症之间的致命联系。”

10种癌症与BMI指数明显相关

本研究调查以BMI18.5～24.9 作为理想范围，25～29.9视为超重，30或以上视为肥胖。BMI的计算方法是体重（千克）除以身高（米）的平方。

研究人员记录了受试者患癌风险与BMI之间的关系，并考量性别、年龄、吸烟习惯和社会经济状况等因素，进行比较。结果显现，有10种癌症患病风险与BMI指数明显相关。

研究人员发现BMI值每增加5， 将提高罹患下列癌症风险指数：子宫内膜癌62％、胆囊癌31％、肾脏癌25％、肝癌19％、子宫颈癌10％、大肠癌10％、甲状腺癌9％、血癌9％、卵巢癌9％、乳癌5％。

此外，研究还发现，就算BMI值落在正常范围内（18.5～24），数值偏高者罹癌风险仍较高。

肥胖会增加罹癌风险

英国癌症研究中心（Cancer Research UK）史坦菲尔德（Tom Stansfeld）表示，虽然癌症与肥胖的关系很复杂，但显然背太多重量在身上会增加罹癌风险，最好的方法是维持健康的体重，并藉由适当的运动与均衡饮食来降低风险。

巴斯卡兰说，“在英国和全世界范围内，超重和肥胖的人数都在快速增长。现在人们已经很清楚，肥胖会诱发更多的糖尿病和心血管疾病。而我们的研究结果显示，如果这个趋势继续下去，我们也会看到更多的癌症病例出现。”

美国癌症协会的彼得•坎贝尔（Peter Campbell）博士，在一篇相关的评论当中说到：“我们有充足的证据表明，肥胖是一个导致很多不必要的癌症病痛和死亡的重要原因。调整卫生政策来遏止肥胖是必要的，这一点已经无需更多研究来证明。”

研究者们估计，每年在英国有超过12,000例这10种癌症的病例与超重或肥胖有关，并且如果人群的平均BMI继续增长，每年还会额外多出3,000余癌症病例。他们还认为，当整个人群中的平均BMI上升1千克/平方米时（大约相当于每人增长了3～4千克额外的体重），会导致英国每年增加约3,790例癌症患者。

在研究结束时，共有166,955名受试者检出了22种最常见癌症中的某一种。

BMI指数22最理想

巴斯卡兰解释说：“体重指数对不同癌症的影响有很多差异。例如，在较高的BMI下，子宫肿瘤的风险大幅增加；而对于其他癌症，我们观察到的是更加平缓的风险增长，或者风险并未出现变化。对一些癌症，例如在绝经期前出现的乳腺癌，BMI较高的人群看起来风险甚至降低了。这些差异告诉我们，体重会从多个不同的方面影响癌症风险，这取决于具体的癌症类型。”

新研究将癌症的元凶，指向了肥胖问题，即使只是轻微的超重，都会增加罹患癌症的风险。想要远离癌症，建议除了减少脂肪、蛋白质的摄取以外，控制体重也是非常重要的。身体的BMI指数，最好是控制在22左右。

医学研究已经表明，控制脂肪与蛋白质的摄取，可以大大减少内源性致癌物（endogenous carcinogens）的产生，过多脂肪摄取会增加类固醇、荷尔蒙的产生，这些和乳癌、子宫内膜癌及摄护腺癌都有密切的关系。此外，过多脂肪摄取还会增加肠道内胆酸（bile acid）的分泌，胆酸在肠道细菌的作用下，会形成催化肿瘤成长的代谢物，加速大肠直肠癌的形成。

内源性致癌物也可来自饮食中的蛋白质，这些蛋白质被消化成氨基酸，在肠道经细菌的催化后，也会产生致癌性的物质（N-nitrosamines）及催化肿瘤成长的物质。因此，每天均衡摄取各类蔬菜水果，少吃一点容易让体脂肪增加的红肉，如牛肉以及猪肉等加工肉品，以及会增加致癌风险的酒精，并且要多运动增加热量消耗，这些在癌症预防上都是不可漠视的。

责任编辑：林妍