【大澳门威尼斯人赌场官网2014年08月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢月琴台湾宜兰报导)为提升宜兰员山特有的红心芭乐的品质及市场竞争力,员山乡农会于9日上午举办一场品质评鉴会,共有22户果农参加比赛,全部通过农药检测,现场果香四溢,最后由林文梁赢得特等奖。
高品质的红心番石榴,其特色为果皮由绿转黄且略带有斑点红晕者是为上选,与一般珍珠芭乐翠绿白晰的果皮,大异其趣,而果实香味也是红心番石榴的一大特色,成熟的果实果香味甚至于会粘在手上久久不散,其果肉香Q多汁,呈深红色,甜度在10.5度以上。今年评鉴前巧遇台风稍为影响甜度,但整体展现相当完整。
这次评鉴,农会特别邀请宜兰大学-郭纯德教授、鳯山热带园艺试验所-谢鸿业副研究员、花莲区农业改良场刘启祥助理研究员、宜兰县政府农务科-杨槐驹科长、农粮署东区分署陈学良课员五位担任评审委员,评分标准包括果品大小(10)、外观(20)、果肉品质(20)、糖度(30)、官能品评(20)等五项。
评鉴结果,得奖名单依序为:特等奖(1名):林文梁,头等奖(2名):李继贤、陈水龙,贰等奖(3名):李清福、黄秀吉、郑振发,叁等奖(4名):郑胜侥、张春重、李必成、林幸南。
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