【大澳门威尼斯人赌场官网7月28日报导】(中央社记者廖壬楷台中28日电)台中梨山特等茶,最近市面上出现许多仿冒品,台中市政府农业局今天表示,民众可透过扫描QR Code检视,以确保消费权益。
来自台湾最高海拔的“梨山茶”,属极品乌龙,市府农业局7月17日在台湾大道市政大楼举行梨山茶(春茶)评鉴结果发表及茶叶慈善竞标,特等茶以一斤新台币100万元价格标出,比去年标价多50万元,鸿海集团董事长郭台铭是今年得标者之一。
台中市茶叶生产合作社理事主席石金藤表示,5台斤茶青约可做成1台斤茶干,梨山的茶叶农地约250公顷,以往每公顷每个产季约可做成800台斤茶干,共可收成约20万台斤茶干,但今年春季雨水较多,梨山春茶产量较以往少。
石金藤说,梨山茶一直都很受欢迎,市场需求大,但产区、产量却不够多,有越来越少的趋势,加上市面上有很多仿冒梨山茶的业者,或者将梨山茶混入其他茶区的茶叶,希望市府农业局及和平区农会能大力协助保护梨山茶农及茶叶,尽速发给产地证明、防伪标章,使消费者能安心买到纯正梨山茶,也能保护茶农权益。
市府农业局表示,已辅导和平区茶叶产销班制作产销履历,并请第三方验证公司依土壤、水、产品等做验证,中央与农业局全额补助验证费用,已有44户农民开始制作产销履历,民众可以透过扫描QR Code,检视产销履历中的茶叶栽培管理过程,确保消费权益。
农业局辅导和平区农会,自县市合并后每年举办“台中市梨山茶评鉴”,并将得奖茶叶全部送至行政院农业委员会茶叶改良场检验,经检验合格后再由和平区农会严格管控统一包装并加防伪标章(含QR Code),让消费者可以安心选购安全纯正的梨山茶;另外,茶农也可以透过农会向农业局申请认证标章,为自己的产品挂上保证,消费者可安心选购。
梨山茶文化发展协会指出,栽种在和平区的新兴茶区(海拔2000至2400公尺)的梨山茶,以和平区梨山里为中心呈放射状30公里内所种植的茶叶,在高山灵气蕴育下的梨山茶,尝一口便可感受到来自高山的优雅气息。
梨山茶不仅入喉滋味甘甜,不苦不涩,茶叶还带有花香、果香,产季为春、秋、冬三季,因梨山日夜温差大,叶子较为肥厚,比一般茶叶都耐泡。