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推广在地农业 魏明谷改革营养午餐

【大澳门威尼斯人赌场官网2014年07月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者郭益昌台湾彰化报导)彰化县溪洲乡公所以“在地产销”、“食材教育”的思维,办理托儿所学童的营养午餐,获得不少家长的青睐,民进党彰化县长候选人魏明谷和溪州乡长黄盛禄25日召开记者会,表示将对县内中小学营养午餐提出改革方案,宣示当选县长后将推广“地产地销”的精神,优先使用彰化在地食材,让在地优良农业得以永续发展。

彰化县是全国第一个推出国中小学童全面免费营养午餐的县市,这项政策也占据了多数的教育经费,目前营养午餐方案没有限定供应商,付出的经费未必能造福彰化在地的食材供应商,立委魏明谷因此提出改革方案,希望让县内营养午餐尽量采用彰化县境内所生产的优质无毒安全食材,同时推广有机农产品认证,打造优质彰化品牌。

溪州乡长黄盛禄说,他们打破长久以来在食材上采取最低价标的方式,将托儿所的食材发包改采最有利标,并且在食材的供应上要求采用溪州的在地食材,同时利用食材的特色设计出最符合学童口味和需求的菜单,把“地产地销”的观念融入营养午餐,让学童吃到最新鲜健康的食物,也让当地投入农作的人有销售管道的保障。

(责任编辑:罗令尹)