【大澳门威尼斯人赌场官网7月1日报导】（中央社记者沈如峰宜兰1日电）食品标示新制今天上路，老字号虎牌米粉配合政策，部分产品包装已分别改名为“炊粉”、“细粉”、“水粉”。

卫生福利部公告今天起，市售米粉、蔬果汁及乳品须清楚标示所含成分百分比，让消费者了解选购产品的确实成分，其中米粉内含米量达标准才能称“米粉”，否则须更改包装名称，若标示不实将开罚。

为了保障民众权益，宜兰县卫生局长刘建廷上午前往宜兰五结虎牌米粉工厂稽查，卫生局也分别派员到各贩售通路了解情况。

虎牌米粉厂长周光明说，配合政府政策，除了使用百分之百以米为原料制成的米粉，维持“虎牌米粉”的外包装之外，其他产品依食用淀粉与谷粉比例，已在外包装上分别改名为“炊粉”、“细粉”、“水粉”等。

“虎牌米粉”是国内外知名的米粉大厂，看上宜兰的好山好水，在宜兰利泽工业区设厂。卫生局晚间表示，今天动员到县内各地稽查170多件的米粉、蔬果汁及乳品，都符合食品安全卫生管理法相关标示规定。