咖啡瘾难戒除? 7种天然食品成好帮手
【大澳门威尼斯人赌场官网2014年06月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者王明编译报导) 对不少人而言,欲戒除咖啡成瘾可能是件心有余而力不足的难事,尤其是头痛、紧张和其他令人讨厌的戒断症状陆续出现,更加重了戒断的难度。不过,若能妥善利用可替代咖啡因能量的食品,将是身体重获健康的最佳对策。养生保健网naturalnews.com报导了以下7种天然咖啡替代品,有助于克服早晨起床时的疲惫感,补充整天活动能量,最终克服咖啡成瘾的症状。
有机苹果
或许有人会直觉地认为,早晨一颗苹果所提供的热量,无法与一杯咖啡相比。然而,苹果确实能提供比咖啡还要多的能量,因为水果蕴含天然混合果糖、复合碳水化合物及膳食纤维成分,能够促进能量稳定和持久维持充沛精力。
喝现榨新鲜果汁
比每天一棵苹果更好的是喝现榨新鲜苹果汁,再加胡萝卜、甜菜、菠菜、芹菜、小麦草及各种洗净的草药,其所提供的热量更加完备。刚从榨汁机挤出的新鲜果汁,富含维生素和其他营养物质,新鲜果汁喝入体内,确实让人有一股活力,经由血管通透全身的感觉。
新鲜果汁可供应整天的活力,不像咖啡仅能发挥半天的效用。喝咖啡会过度刺激中枢神经系统,就跟压力产生的后果一样,长期饮用更会导致严重的健康问题。相反地,新鲜果汁是以大量的营养物质增进体能和活力,激发体内完整能量,净化血液,改善血液循环及活化排毒作用。
有机玛黛茶(yerba mate)
长期以来,整个南美洲奉玛黛茶为“众神之饮” (drink of the gods),马黛茶含有24项丰富、独特的维生素和矿物质,15种氨基酸,11种多酚类物质,和其他抗氧化剂和营养素,可提高免疫力并提供广泛且持久的能量。其次,玛黛茶还含有一种独特的咖啡因,有人称为玛黛因(mateine),能提高体内能量水准,而不是咖啡常产生的负面影响。
如同咖啡冲泡方法,法式压壶可轻易冲泡马黛茶而且便于携带。不过,须以低于100℃的热水或温水冲泡,因为玛黛茶某些敏感的营养成分,一碰触高温便遭受损坏。
有机绿茶
绿茶对健康有广泛的好处。除了提高能量水准,绿茶亦有促进血液流动,增强免疫功能,并有益体重降低。如同玛黛茶,绿茶亦具备除尽自由基的抗氧化剂功能。其实,一杯绿茶所含的抗氧化活性比一份花椰菜或菠菜还要大。
虽然绿茶亦有咖啡因成分,其独特的整体营养成分有利于降低咖啡因的作用。一杯绿茶含有的咖啡因明显比咖啡少,这意味着如咖啡般过度刺激中枢神经系统的情形也受到抑制。
刺五加(西伯利亚人参)补充
对许多人来说,精神不振往往与慢性焦虑和精神压力有关,这两者皆需付出肾上腺激素分泌的沉重代价。补充草药调理素如刺五加,有助恢复肾上腺功能,转而促进整天的能量平衡。
肾上腺制造皮质醇(cortisol)和肾上腺素(adrenaline),这两种贺尔蒙提供身体能量和力气。服用刺五加,可确保上述两种激素(贺尔蒙)和其他激素适当分泌,每天早晨不需喝如咖啡因的刺激物。其他一些强力的调理素,还包括印度人参(ashwagandha)、西洋参(ginseng)和红景天(rhodiola)。
早晨燕麦片加生可可豆
生可可豆含有丰富的可可碱成分,这种成分有助于自然地刺激中枢神经系统,促进均衡的能量水准。可可豆亦包含振奋情绪的氨基酸— 色氨酸(tryptophan),可提高血清素浓度并释出脑内啡(endorphins),帮助消除焦虑情绪和精神压力,血清素和脑内啡是内生性吗啡(endogenous opioid peptides),能让身体处于自然的“振奋”感觉。
可可豆在市面上可见到可可豆碎粒及磨成可可粉的包装,加进鲜果昔(smoothies)或果汁中,或洒在燕麦片及早餐谷类食物的上端。甚至直接吃可可豆的碎粒,或添加入最受欢迎的果仁混合包中食用。
饮食加入枸杞
枸杞是中国传统医学中,具有长远应用历史的药材之一,亦是强力及充满活力的 “超级食品”。枸杞具备完整的蛋白质、21种人体必需的微量矿物质、18种氨基酸、β-胡萝卜素,以及许多其他令人兴奋的营养素。2008年一项发表在《辅助和另类医学杂志》(Journal of Alternative and Complementary Medicine)的研究发现,只要经常饮用枸杞汁两个星期,便能显着提升能量水准及睡眠品质,并增进消化功能。
(责任编辑:宋慧)