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为恭“粽”感情 端午送温馨

【大澳门威尼斯人赌场官网2014年05月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)近来医、护同仁荒议题备受各界关注,为慰劳医院同仁的辛劳,苗县为恭纪念医院的各级主管特地选在端午节前夕27日下厨亲手包“温馨粽”,将于29日赠送给同仁。难得看到的自己的主管包起“温馨粽”,同仁们惊喜与感动都写在脸上,气氛温馨感人。

为了慰劳所有在临床辛苦奉献的医护人员,使它们感受到长官的重视及医院的肯定,该医院的护理、医疗及行政等各级主管特别亲自下厨包粽子,并选在端午节前夕,由董事长率各级主管,将“温馨粽”分送全院同仁手中,以营造温馨又关怀的友善职场环境。

副院长王雪月表示,院内每位劳苦功高的同仁们都是医院最重要的资产,同仁们平时的努力和付出,医院的长官都点滴在心,借着中国传统的端午佳节包粽子的活动慰劳医院同仁的辛劳,未来也将持续营造优质的医疗工作环境,以留下优秀的人才,造福病人。

护理部主任杨美红表示:护理师及护士是医疗体系中不可或缺的灵魂人物,近年台湾护理人力留任困难,影响最大的莫过于民众之就医品质。唯有医院把护理人员照顾好,护理人员才能无后顾之忧地将病人照顾好,希望借此端午佳节,由主管们亲手包粽向护理人员传达关怀,营造温馨互助之正向职场环境。

护理部宋怡萱同仁表示,今年第一次在为恭过端午,往年都可以吃到妈妈亲手包的粽子,今年虽然因为工作关系,无法回家过节品尝妈妈的爱心,但可以吃到医院长官亲手包的粽子,仍让他感到相当开心,也充分感受到院方体恤同仁的心意,今后将更努力于工作,让医院济世救人的大爱能无远弗届地传播出去。

营养室组长彭雪云提醒:一般市售的肉粽大约450至600大卡,内馅大部分都是先炒过而调味的过程会加酱油、盐巴、胡椒粉等,再包入糯米粒中。而大部分都含有油脂、胆固醇及盐分过高的内馅,如肥猪肉、蛋黄或萝卜干,对于高血压及肾脏病的患者,摄取过多都会加重身体的负担。加上糯米黏性大,不易消化,所以端节前后,千万不要餐餐吃粽子或只吃粽子忘了其他种类食物摄取,青菜和水果可以帮助消化、减缓肠胃不适。

苗县为恭纪念医院的各级主管下厨亲手包“温馨粽”。(为恭医院/提供)

(责任编辑:陈 真)