【大澳门威尼斯人赌场官网5月19日报导】（中央社记者郑杰忆罗马19日专电）欧盟正在考虑取消米、面条和咖啡粉等干式食品包装上的过期日标示，理由是为了减少食物浪费。但批评者指出，这是舍本逐末，将危害消费者的权益。

荷兰和瑞典提议，米、面条、咖啡粉和硬式乳酪等干式包装食品不需要标示过期日，因为这些产品可保存的时间很长，经常在还可以食用的情况下被丢弃。这项提议获得奥地利、德国、丹麦和卢森堡的支持。

于优格、鲜乳酪等含水量高的产品，仍旧需要依规定标示保存期限。

在工业化、大量生产模式和行销手法之下，每年有大量的食物被丢弃。根据统计，约3成的农产食品不是被吃下肚，而是被扔到垃圾桶，其中多数是在产地、运输和配销过程中被丢弃。

但不少是消费者造成的浪费，在欧盟，平均每人每年丢掉95公斤的食物。在意大利，平均每个家庭每年扔掉价值515欧元的食物。

意大利“农牧协会”（Coldiretti）表示，欧盟舍弃过期日的标示，目标是对抗食物浪费，但是可能赔上消费者的健康。

目前米、面的标示方式是“赏味期限”，建议在此日期前食用，以享受最佳风味。过了这期限，食品未必腐坏，但不够新鲜。

36%意大利人会查看赏味期限，并自行判断食物品质。

营养学家毕雷塔（Luca Piretta）说，食品上的日期标示不仅是为了避免中毒等健康、卫生问题，也是为了保持品质。过期食品逐渐失去原有的气味，而且维他命、抗氧化剂等营养素也会逐渐流失。

他说，很巧的是，刚好都是饮食风味不佳的国家，主张不需要张贴标示。