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台湾另类毕展 男大生制酥义卖助学

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月30日报导】(中央社记者杨思瑞台南30日电)远东科技大学餐饮管理系学生庄柏庭号召同学一起制作番茄酥,准备在毕业成果展上义卖助学,盼以一己之力做公益。

庄柏庭说,因父母离异、父亲又早逝,从小是由阿嬷一手带大,在不很宽裕的家庭环境中成长,学费常是姑姑帮忙缴;平时的租屋及生活费则要靠打工挣钱支应,很能体会弱势学童的苦。

在即将完成大学学业的前夕,庄柏庭号召同学制作番茄酥,准备在毕业成果展上以竞标的方式义卖,将所得全部捐给台南北区家扶中心。

他说,番茄的水分不易控制,负责研发的同学刘雅景在尝试过6种配方后,才找出加入紫苏梅的方式,以酸味带出番茄酸甘甜的口感。

庄柏庭表示,能顺利完成大学学业,觉得自己很幸运。过去曾在2012年工品杯托盘比赛中获得第3名,将来可望进入王品集团上班,希望在此时能开始回馈社会,帮助更多家扶的学生。

他说,过去4年来都在一家连锁披萨店打工,未来也计划安排家扶的小朋友品尝他亲手做的披萨,鼓励小朋友们努力向上。

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