加州是拉差辣酱厂终被定为“公害” 言不放弃

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年04月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者刘菲综合报导)继2月底的公听会后,洛杉矶尔文戴尔(Irwindale)市议会4月9日(星期三)晚间再对汇丰公司(Huy Fong Foods)是拉差(Sriracha)辣酱厂味道问题进行讨论,最终以4比0的投票将该厂定为“公害”(public nuisance),又引起是拉差粉丝的一阵恐慌。汇丰对市议会的决定“失望”的同时,表示将继续与南海岸空气质量管理局(SCAQMD)合作解决问题。

市府转强硬 辣酱厂被定“公害”

尔文戴尔市议会限期90天让汇丰辣酱厂做改进设备以停止呛人辣味。如果过期不改,市府官员可以直接进入工厂采取措施。据市府律师Stephen Onstot说,还需要一次市议会投票才能实施公害令。而如果汇丰能在6月1日前解决味道,就不必实施公害令了。
  
和2月26日的公听会相比,当晚的市议会要冷清的多——无论是汇丰老板陈德(David Tran)还是身着红T恤的汇丰员工都没有现身。
  
汇丰公司的律师John Tate对这一结果表达了失望和惊诧之意,说他们以为已经满足了市府的要求。的确,在上次公听会上,支持汇丰的一方呈现优势,市府官员口风见软,称从来没想把汇丰赶出本市,只想解决居民投诉的味道问题,并一致表决再给汇丰一个多月的时间解决味道问题。

是否散发有害气味 意见不一

专家们对汇丰辣酱厂是否散发有害气味意见不一。空气管理局人员说截至3月19日,他们共收到65份投诉,主要来自4个家庭(尔文戴尔市人口为1,400),而且至少有4份投诉是在2月公听会之后收到的。但目前并不是汇丰辣酱厂的研磨辣椒的季节(每年8月到10月是研磨季节),现在的工作是混合和包装。
  
空气管理局官员Mohsen Nazemi说,他们的检查人员在过去几周工人混合辣酱时到工厂内部做了空气采样。还说安装碳滤系统应该可以减轻气味。
  
市议员Julian Miranda问过滤系统在研磨季节是否也有效,Nazemi说他认为也可以应用类似的技术:“因为他们现在没有进行任何研磨,我们没有机会来测量什么样的污染物会散发出来。我们相信和混合操作中散发的可能是类似的东西。”

辣酱厂前景不明 议员力挺

汇丰代表表示将和空气管理局合作设计过滤系统,但是认为最终市府还是会一意孤行。
  
西科维纳选区加州参议员Ed Hernandez和州众议员Roger Hernandez纷纷发表声明支持汇丰公司。Ed Hernandez说:“我要求尔文戴尔市拒绝这种带煽动性且没必要的公害帽子,与汇丰公司进行建设性的合作来解决这些问题。”“如果不行,我肯定圣盖博谷有很多城市会很高兴有像汇丰食品公司这样的企业加入他们的社区。”
  
Roger Hernandez则表示他关切汇丰辣酱厂如果关闭,将对圣盖博谷甚至全加州的经济造成的影响。

是拉差辣酱厂被告辣味呛人 几度面临关闭威胁

几十年来,是拉差辣酱不仅受到亚裔,也受到主流消费者欢迎,成为很多人餐桌上不可缺少的调料。

然而去年10月,在有居民抱怨汇丰辣酱厂发出的味道引起哮喘发作、烧心和流鼻血的症状后,尔文戴尔市府向法院提出诉状,法官罗伯特‧奥布莱恩一开始拒绝发出禁令,理由是太仓促,后在11月26日下令汇丰辣酱厂暂停可能引起味道的运作部分,但是没有下令全部停产。

此次尔市将辣酱厂岁被定为公害,但无论是汇丰公司还是各地经销商仍有足够库存,粉丝们尚不必惊慌。今后则要看汇丰与市府之间是否能达成解决方案。◇

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