屏东牛蒡 东京食品展获好评
【大澳门威尼斯人赌场官网3月25日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县25日电)屏东市归来地区的牛蒡在东京食品展中询问度高,已有日本、法国等多国贸易商洽谈价格。
屏东县牛蒡集中在屏东市归来社区一带,面积虽只13公顷左右,但因当地沙质土壤,底层黑系土质,富含磷酸质,非常适合牛蒡生长,农民引进日本柳川系黑皮品种,香气浓郁、纤维细致、口感香甜,不但是国内市场主流,日本更是喜爱。
屏东县政府农业处表示,牛蒡在屏东农业面积所占比例不高,但产值可达新台币2000多万元,可说是“小兵立大功”。
牛蒡产销班班长陈建中表示,3月初前往日本东京参加食品展,获得极大回响,询问度很高,已有日本、法国、美国、英国及大陆贸易商洽谈供货事宜,目前只要价格谈妥,预计可以外销10几个货柜。
陈建中表示,今年气候适中,牛蒡生长情况良好,目前正值牛蒡采收期,牛蒡除鲜食外也加工成茶包、酵素、牛蒡酥等,在市场上很受欢迎。
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