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浅尝就好 4粒汤圆+10颗巧克力 热量破表

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年02月13日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)今年东方元宵节巧遇西洋情人节,一天当中,吃汤圆也吃巧克力,热量恐破表。台中市卫生局表示,如果一口气吃下4颗汤圆和10颗巧克力,已超出1天白饭热量,建议浅尝就好。

一颗包芝麻、花生、绞肉馅的汤圆,热量约70大卡,吃4颗等同一碗饭热量;而市售巧克力花束,单颗热量约1/4碗白饭,10颗就达744大卡,全部下肚等同嗑了2.7碗白饭,卫生局建议民众采“浅尝即止、吃巧不吃饱”为原则。

糯米不易消化,汤圆尽量不要吃超过3颗,卫生局建议,要多摄取蔬菜、水果有助肠胃消化,尤其是上了年纪的长者,以10颗小汤圆取代或2颗大汤圆就好。

而有些市售巧克力会添加氢化植物油,也就是反式脂肪,对心血管患者是负担,含有反式脂肪的巧克力应尽量避免购买,或选买可可成分较高的巧克力,减少心血管负担。

食品加入防腐剂,不只人体代谢不易,还容易伤肝、肾,中市卫生局长黄美娜也表示,日前已针对大卖场、传统市场、及餐饮店,抽验25件元宵汤圆,检验是否有添加过量防腐剂,包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等12项,检验结果均符合规定。但民众到卖场挑选时,还是应选有完整包装与标示的商品。

(责任编辑:罗令尹)

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