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最大碗火鸡肉饭创金氏世界纪录荣誉活动

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年12月05日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)嘉义市道地著名的庶民美食“火鸡肉饭”,也是国际驰名的台湾美食之一,嘉义市政府从历年来举办嘉义市火鸡肉饭节迄今,祈让更多人慕名前来品尝嘉义市民的铜板美食。最令人瞩目的是,嘉义市政府与火鸡肉饭业者共同推出世界最大碗火鸡肉饭,让“嘉义市火鸡肉饭”从原来的美食餐饮产业,扩大到观光旅游休闲产业,以吸引更多民众到嘉义市来观光。

早期火鸡肉饭是嘉义人常吃的一种平民美食,在白饭上铺上片状或丝状的火鸡肉,再淋上鸡油而成,鸡肉嫩度够,搭配其他小菜及饭类,口感极佳,因此成了嘉义市民三餐甚至是宵夜的固定菜色,逐渐地也成为嘉义市特色小吃。目前嘉义市有超过100间以上的火鸡肉饭店家,密度之高,几乎是街头转角就有一家,可见其风靡程度。

活动将于103年12月13日(六)下午2时至4时30分在嘉义市文化公园(诸罗印象广场),由喷水火鸡肉饭团队制作一碗超大型可供千人以上品尝的火鸡肉饭,动用数十位工作人员,预计挑战制作出重达700公斤的火鸡肉饭供民众享用,以创最大碗火鸡肉饭的金氏世界纪录,邀请大家一同参与这荣耀时刻。

责任编辑:王愉悦

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