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胶原蛋白入菜 创意兼美颜

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年12月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者郑宜芬台北报导)日本胶原蛋白Libre丽博推出新品,和时髦创新的“叁和院台湾风格饮食”合作,限时推出一系列胶原蛋白套餐,名模王心恬昨(16)日和厨艺总监温国智,共同示范胶原蛋白创意料理“芋香.花团胶原蛋白”,卖相华丽且养颜美容。

美无极医疗美学诊所副院长林蓓蕾表示,胶原蛋白是人体中非常重要的蛋白质,是韧带和肌腱的主要成分,能保持皮肤的弹性,也是“骨骼和钙质的黏着剂”。

现代女性追求养颜美容,台湾日趋炎热,日晒容易令胶原蛋白流失,但饱含胶原蛋白的食材如猪皮等热量又高,因此加入粉状胶原蛋白,研发出清爽的新菜色。主厨温国智表示,这次套餐将于圣诞节前夕推出,预计初步试卖2个月。◇

王心恬和“叁和院”主厨温国智示范“芋香.花团胶原蛋白”。(彼威公关 提供)

责任编辑:芸清

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