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市场设爱心平台 没卖完肉菜送弱势

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年12月10日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)台中市雾峰公有零售市场从今年9月开始,许多摊商在每天收市后,会把当天没卖完的海鲜、猪肉、蔬菜等食材,送给雾峰五福、四德社区关怀据点,造福超过400人次,台中市社会局为首设的市场食材交流平台揭牌,希望爱心能推广到其他公有零售市场。

雾峰公有零售市场自治会长林志彦表示,市场有140多摊,过去收市后若有剩余食材,摊商大多便宜卖给工厂,有的还直接倒掉;在经发局市场管理员建议下,今年9月和社会局爱心食物银行合作,在市场设立爱心食材交流平台。

林志彦说,开始也担心没人响应,没想到每天都有许多摊商响应,海鲜、猪肉、鸡肉、油饭、青菜等食材包山包海,不但可以做爱心,还能让贩卖的食材保持新鲜,真的一举两得。

社会局副局长廖素玲表示,原本爱心食物银行主要提供白米、面条、罐头等需要烹煮的食物,直接由市场提供剩余食材,不但不浪费,也能让社区长辈吃到热食,未来会推广到全市30多个公有零售市场。

有了新鲜食材,又省下不小开销,雾峰四德、五福社区发展协会说,现在社区关怀据点会定时提供早、午餐给弱势长辈,每周约400多人次,感谢摊商的爱心。

责任编辑:罗令尹

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