【大澳门威尼斯人赌场官网11月4日报导】（中央社记者戴雅真台北4日电）卫生福利部食品药物管理署简任技正王慧英今天表示，食品云前端先前由经济部、行政院农业委员会处理，明年元旦起会由卫福部接手统筹。

台湾团结联盟立法委员周倪安、叶津铃召开记者会表示，经济部技术处2年前开始推动“安心食品履历追溯云端运用计划”（食品云）计划，共有28家厂商响应，但花新台币1亿2810万元补助的14家业者竟有6家食安出问题，让政府的食安措施成空包弹。

王慧英表示，卫福部明年元旦起会接手统筹工作，“今年是过渡期”。经过几次重大食安事件后，卫福部认为必须将这些相关资讯系统资料串联、勾稽，才能发挥最大效益。

她也说，食品云只是食品安全管理的一环，会搭配三级品管、普查等制度一起进行，发挥最大效果。食品云用意是将食品管理系统串联，乃至于可以跨部会合作，希望透过资料勾稽，在发生问题时可以透过资讯找到源头，很快处理。