【大澳门威尼斯人赌场官网2014年11月26日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者庄丽存、徐乃义、苏泰安、黄玉燕台湾连线报导)台湾猪价近日回跌,近2周毛猪拍卖价已跌一成多,为照顾民生消费及反映市场行情,台糖公司26日宣布,自今(27)日起,针对民众较关注的生鲜大、小包装冷冻猪肉调降售价,平均降幅约5%,盼此能稍稍舒缓台湾物价压力。
台糖参考市场供需状况,率先宣布自今日起,调降15项大包装及15项小包装肉品之建议售价;大包装平均降幅约5%,小包装平均降幅约4.06%。
台糖进一步说明,降价主因在于近日台湾猪价已由7月的高峰价每公斤84元回跌至每公斤71元左右(降幅约15%),惟台糖103(公元2014)年4月调整价格时台湾猪价为75元,涨幅仅有5%,虽7月份台湾猪价一度翻升为84元,然为服膺政府稳定物价政策,台糖一直维持生鲜猪肉价格。
至于肉松、肉干等肉制品,台糖表示目前暂不调整,若猪价下个月又涨回来,现在贸然降价并不妥,仍须观察猪价未来走势再决定。
台糖猪价降5%,在市场上引起回响,但猪仔市场从102(公元2013)年毛猪下痢、再闹瘦肉精问题,猪肉已多灾多难,加上猪肉市场供需不稳定,农委会为求猪价平衡,与经济部协商大量进口冷冻猪肉,致使市场猪肉供过于求,猪价下跌,养猪业者或许会面临赔本窘况。
对于猪价陡降,饲养毛猪20多年的彰化养猪户邱先生认为,“1个月前听说有大批来自俄罗斯的猪肉进口台湾,但冷冻厂最近才将它释放出来,直接冲击到市场”,加上本土猪只因天冷吃多长快,供量充足,价格才会下降。
“这波降价应是选举行情!”饲养本土猪15年的台中厨余养猪协会前理事长张土金指出,最近黑毛猪的供应量并不足以让拍卖价格价跌到80元,而最近天气转凉,每年这时候猪价都会上扬,降价并没道理;他认为应是政府在干预,用补贴冷冻厂方式释放猪肉,才让整体猪价降下来,他推估说,“等选举过后,黑毛猪价应该会回升。”
而对摊商来说,台中华美市场黑毛猪摊老板表示,猪价每公斤降5元,但他卖出的价格却要降10元,须自行吸收,但他的主要客户是小吃店,并不会因猪价调降就变便宜。
一位家庭主妇表示,市场希望食品稳定供应,也希望价格一直不变。有的婆婆妈妈则是认为,不管蔬菜或猪肉售价,消费者只有无奈接受,蔬菜价格高,就少买,如今猪肉价跌,零售价却无感,与其一直期待降价,倒不如随机应变,少吃也没关系。◇
责任编辑:宇璇