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台酒挂保证 啤酒用欧洲大麦芽

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月21日报导】(中央社记者韦枢台北21日电)近来网路谣传台湾烟酒公司使用越南进口的大麦制造啤酒。台酒重申,越南不生产大麦,也没有麦芽工厂,台酒用的是欧洲进口的大麦芽,并强调“源头控管”。

台酒今天召开记者会表示,社群网路上谣传台湾烟酒公司旗下台湾啤酒系列商品采用越南大麦,纯属不实指控;台湾啤酒系列商品皆使用进口大麦芽,全部由欧洲(德国与比利时)进口,自始至终没有进口或使用过越南大麦或以越南大麦加工的麦芽。

台酒指出,越南不生产大麦,也没有麦芽工厂,社群网路上不实传言已侵害台酒公司商誉,台酒于11月14日向警察局报案并追究刑事责任中,将对不实传言发布及恶意散布者,依法追诉。

台酒说,食品安全卫生需要在制度面整体规划,包括原物料的进口与产品的制造过程,都要纳入控管。

其中尤以“源头管控”最为关键,包括境内生产及境外输入的原材料及制造流程,台湾啤酒都有明确的卫生标准及自主管理规范。

台酒强调,食品业是良心事业,要让消费者喝下肚的东西一定要确保使用原料及成分的卫生安全。企业为了对抗竞争压力、获利来源绝不可黑心,台酒规模大,台湾啤酒产品销售量大,原料采购数量更庞大,加上是100%国营事业,必须遵守政府采购法的相关规定。

除了有国家级的实验室外,所有进口原料均遵守国家规范,一定要挑选优良进口国外,也必须进行农药、重金属及其他有可能潜在危害物质的残留检验,一切都以保障消费者“食的安全”为前提而把关。

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