晚上女儿（文文）传简讯并附上她先生的相片给我说：“妈妈，这是耿陞（我的女婿），昨天从高高的冷冻柜，要拿火鸡出来处理明天客人预定的火鸡食材时，不小心被掉下来像砖块般坚硬的冷冻火鸡，正好打到鼻梁上，好痛唷！流血了，脸部破相了耶！”我从手机上看到耿陞鼻梁上贴着ok绷，脸无辜又无奈的模样。我和先生商量好下班后一起去他们的简餐店给予探望。记得前两个星期他的手才因为要做牛肉汉堡而被锋利的刀子把手切了，好几处很深的伤口呢！旧伤尚未痊愈，新伤接踵而来，真令人心疼。

说起我这位女婿，我们不得不说声“赞”！他是来自于一个纯朴的书香世家，且是一个细心有责任感，谦虚有礼，品德兼优的阳光大男孩，凡事认真勤奋，文文和他是念研究所的同学，文文专业是航太的工程师，耿陞是电脑软件工程师，他们各有专业也拥有一份稳定收入，由于女婿家族对食品文化有特别的渊源，所以他想自行创业做喜欢又想做的事，因此开了一间简餐店，从小在台湾对阿姨的香肠店有很浓厚的兴趣，现在也想延续家业，将台湾的美食小吃文化推广在华人社区，甚至有计划拓展直营连锁店，正符合了年轻人的梦想。

但是，筑梦要脚踏实地开简餐店的前置准备工作比想像还要繁琐和复杂，不但要找会计师，卫生局，消防局，装修师傅，招募员工…等，左一个检查，右一个报告，评估。六个月后，正式开幕，他们夫妻俩每天辛苦的工作，从一双拿”笔”的小手变成拿”刀”的大手，这种改变实在太大了，当遇有空档时，两个人会互相看看脸上，手上，臂上，脚上是不是又有一些新增的伤痕，文文每天得面对客人说话，说到都没有声音，猛吃润喉糖…真是创业维艰，隔行如隔山。夫妻俩秉着诚信，良心，热心服务的经营理念，在朋友，亲戚，顾客的大力支持下，生意已渐趋平稳，犹如倒吃甘蔗，渐入佳境。

说心里话，当初文文告诉我，他们决定要放弃目前的一切而转换到餐饮的领域，我真的是百思不解，不太能接受，但如今看到他们呈现出来漂亮的成绩单，整个店内充满了温馨，自信，朝气，可说是行行出状元呀！最让爸爸妈妈以你们为骄傲的是，为了要创业而将自己的婚宴延后，由此可看出你们强烈的企图心及求好心切，你们的选择是对的！在此，祝福你们，幸福美满，白头偕老！

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