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嘉义县卫生局全面稽核正义问题油品

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年10月09日讯】〈大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡上海台湾嘉义报导〉“正义股份有限公司”混掺饲料油制成劣质食用油品,嘉义县政府9日启动稽查人力,兵分多路到各乡镇市大卖场、餐饮、超商、糕饼店、小吃店、食品行等场所,针对正义公司68种猪油油品查核预防性下架状况。

另外,嘉义县卫生局9日下午接获高雄市政府卫生局提供正义公司销售下游厂商名单,嘉义县业者计6家(万泰商行、祥闵企业有限公司、九龙饼食行、川吉食品有限公司、庄家锦泰昌食品有限公司及爱之味食品股份有限公司),卫生局分组派员前往稽查油品使用流向及下架回收情形。

卫生局稽查结果,中埔乡万泰商行(中盘商)现场封存15kg包装正义香猪油577桶、正义猪油(白桶无标)3桶、维力香猪油55桶及18L包装正义清香油27桶、维力清香油309桶。朴子市祥闵企业有限公司(中盘商)今年2-10月进货维力清香油2.4kg共241罐,库存尚余1罐及回收19罐,陆续回收中。

新港乡九龙饼食行部分,今年9月购入15kg包装正义香猪油5桶,已使用2桶制作核桃酥产品约150台斤,分装成5台斤/袋(散装),送至云林县北港镇合和饼店贩售,内部已无核桃酥存货,剩余3桶将退回上游厂商,目前改使用新万香传统猪油及南桥进口无水天然奶油。

太保市川吉食品有限公司102年3-8月购买正义油品制成冷冻抓饼,已全数售完,今年9月1-4日购入蛋卷专用油460箱,未使用已全数退货。太保市庄家锦泰昌食品有限公司103年曾使用正义棕榈油,现使用世义公司“软棕油”及南侨化工公司“维佳无水奶油”。

民雄乡爱之味食品101年6月至102年1月购入熬制猪油15kg/桶(白),制成咔乐香炒匠165g玻璃瓶装共39,758瓶,360g铁罐装102,436罐,因销售不佳已下架,未再使用该油品。

卫生局并主动前往水上乡福义轩食品公司查察,使用油品为南侨化工公司“顶香特制猪油”,另接获台湾省肉品运销合作社电话主动通报委托屏东台畜公司制作“原味肉松”及“海苔肉松”2项产品,有使用正义“精致猪油”,已陆续由屏东台畜公司及该合作社回收中。

嘉义县卫生局、所9日针对正义公司68种猪油油品查核下架情形,计查核餐饮业80家及贩卖业23家、烘焙业8家,其中确认市售问题油品产品下架者有21件。◇

责任编辑:晓玫

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