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【大澳门威尼斯人赌场官网10月27日报导】(中央社记者顾荃台北27日电)台北市卫生局今天表示,树森公司的“平价标准牛排”间接使用到顶新劣质牛油,贩售给全台烧肉店、牛排馆等573家餐厅,树森公司除下架商品外,也同意退费。
台北市卫生局表示,云林县诠亚股份有限公司购入顶新问题牛油制成“粉末牛油粉”,树森开发股份有限公司又购买“粉末牛油粉”制作“平价标准牛排”,用来改良重组肉制成的牛排品质、口感和风味,并透过经销商贩售给全台烧肉店、牛排馆等573家餐厅。
台北市卫生局说,位在台中市的树森公司自民国102年(注:2013年)6月21日起向诠亚购买“粉末牛油粉”2955公斤,已使用2866.14公斤,剩余未使用88.86公斤,已退货上游供应商。
树森公司使用“粉末牛油粉”制成的“平价标准牛排”共93万9813.8公斤,已售出83万4182.7公斤,库存成品及半成品10万5631.1公斤,已由台中市卫生局责付工厂保管,全面停止贩售。
台北市卫生局已要求树森公司全面下架该产品,树森公司承诺即日起透过8个经销处办理退费,并对于今年5月1日起曾食用“平价标准牛排”的消费者,经店家确认为树森公司供应者,愿意研拟相关赔偿方案。