【大澳门威尼斯人赌场官网10月17日报导】（中央社记者韩婷婷台北17日电）猪油主要供应商正义、强冠停产，造成国内猪油市场大缺货，为因应短期猪油来源短缺，台糖总经理杨锦荣宣布，台糖将用自己的猪炸油在量贩店销售。

杨锦荣表示，台糖在去年发生铜叶录素事件后，截至今年5月份已建置完成食品安全追溯管理系统。

另外，杨锦荣指出，现在大家对猪油都很关心，每年台糖有40多万头的猪，计划利用这些自行屠宰的猪板油现炸来卖，他强调由于量非常少，每个月约几百公斤，仅在中南部量贩系统的点销售，目前正在规划中，会以散装裸卖方式销售。