【大澳门威尼斯人赌场官网10月17日报导】（中央社记者温贵香台北17日电）文化部长龙应台今天表示，食安问题是长久以来急求发展而未照顾的基础建设；应利用这次灾难建立制度，不要急就章。

龙应台上午在立法院前受访表示，不担心吃到问题油品，但应利用这次灾难建立制度是政府与社会最重要的事情。

她并说，食安问题是长久以来急着求发展而没有照顾到的基础建设，政府现在非常努力地一针一线要缝补好，社会是不是能鼓励政府，这种修补与建立制度的工作不要急就章。

龙应台说，以前出了问题，社会太急躁，难道现在要建立制度还是用急躁态度面对吗？反而应该静下心，非常细腻处理这件事情。