【大澳门威尼斯人赌场官网2014年10月15日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢月琴台湾宜兰报导)三星乡公所提倡“在地产业 在地行销”,号召三星在地14家有机、友善耕作农户,19日起每周六、日10时至14时,于三星公园推出假日农夫市集,提供生产者与消费者面对面的产销平台,打造游客观光市集。15日举行开幕试卖会。摇摇洛克马即日起亦移师三星公园助阵行销。期望让生产者获取合理利润,消费者也购得当令的有机农产,达双赢的目标。
乡长黄锡墉表示,三星乡有机耕作面积约135公顷、友善耕作25公顷。农夫市集是三星米产销平台的延伸,将推广多元优质的农产品。希望农夫市集能与三星乡各景点做串连,如长埤湖、天送埤铁道公园等,也成为游客必访之处。让观光客不只看风景,还把健康买回家!
14个摊位商品包括有机米、有机洛神花、有机蔬果与有机茶、手作酱油等。有机茶农黄仁来在长埤湖附近经营3公顷的茶园,附近生态丰富且无污染。他从30年惯行耕作,5年前转有机耕作,是宜兰的一个开发红茶的茶农。他研究两年,才开发“蜜香红茶”(利用小叶蝉吃过而产生蜜香味道)的品种。目前有产品如发酵茶、蜜香红茶、红茶醋(台湾第一个开发者)。他说一只瓢虫一天可吃掉一万个红蜘蛛的卵(利用生物防治法,瓢虫是红蜘蛛的天敌,以天敌瓢虫去抑制红蜘蛛)。
坤彰有机农场的坤彰伯,多年来栽种出好品质的有机米、有机蔬果等,其孙女徐瓅襄,目前就读兰阳技术学院,将阿公坤彰伯的有机白米,做成日式烤饭团,跟着阿公一起来摆摊,吸引大家目光。徐瓅襄每天手工现做100个烤饭团,有鲔鱼、肉松与双菇口味,希望以25元铜板价,让大家品尝阿公的香Q有机白饭,在实际吃过后,才能知道健康的好滋味。
公所表示,假日农夫市集的农户皆采用自然农法耕作,不施用农药与化肥,农产品皆由产地严选直销,让大家吃的安全又健康。
责任编辑:陈玟琦