桂田酒店外带年菜 送礼自用两相宜

赖友容

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年01月09日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台湾台南报导)桂田酒店强调当日现做,真材实料的“团员围炉.外带年菜”即日起至1月30日止,每套只要NT$ 6,999元(6人份),于25日前预购还可获赠香港师傅自制软嫩Q弹、甜而不腻的红枣甜糕,或香煎金黄香嫩的港式萝卜糕一份,送礼自用两相宜。

桂田酒店主厨陈锡熙汇聚南北高级食材,推出 7道菜色“外带年菜”,含高梁酒富贵乌鱼子、澎湖冰卷及肉质鲜美Q劲十足的迎春拼盘、中药材搭配特级麻油“丰年麻油大海虾”、海鲜鲍佐以酱料搭配松叶蟹腿“金枝玉叶深海鲍”、清蒸宫廷御用石斑鱼、Q嫩有劲的掌筋肉结合新鲜虾浆及花枝浆,运用干贝秘制卤成“瑶柱津菜烩虎掌”、选用黑猪肉及鲜甜红蟳的特制油饭,及严选长白鲜参、台南山药、凤尾鱼翅慢火炖熬3天而成“鱼翅人参炖童鸡”。

今年外带年菜以方便加热的微波餐具盛装,更以精致时尚环保的手提盒轻松带回家,送礼体面大方。另提供年节伴手礼“凤凰金华.砂锅翅”NT$3,888/10人份,由主厨严选肉质嫩实童子鸡、排翅、海参、日本干贝、鲍鱼、花菇,分层置入沙锅,以上汤慢火熬煮6小时,熬煮出鲜甜无比,满满胶质的浓郁好汤头。

而“港式萝卜糕礼盒”NT$360/份,和“富贵红枣甜糕礼盒”NT$360/份,以富贵花开一品红概念设计出贵气喜庆的轻巧手提礼盒,是今年最佳伴手礼。订购专线︰06-243-8166。

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