【大澳门威尼斯人赌场官网1月4日报导】(中央社记者颜伶如波特兰3日专电)为对抗儿童肥胖症,2012年生效的美国联邦规定,要求学校午餐增加蔬果比重。政策上路1年多,许多学童抱怨“吃不饱”,如今这项规定将放宽。
2012年1月,美国立法通过“儿童健康、免饥饿法案”,内容包括改善全美学童的营养午餐,减少油脂与盐分摄取,增加蔬菜与水果比重,希望让孩子们吃得更健康。
根据这项规定,幼稚园到5年级学童每人午餐份量不得超过650卡洛里,6年级至8年级学童每餐不得超过700卡洛里,高中生每餐不得超过850卡洛里。
这项规定在2012年7月生效后,1年多来许多学童频频抱怨中午在学校“吃不饱”。根据统计,不少学区也出现学童退订学校午餐的情形,改从家里自备各人喜爱的食物到学校。
美国农业部2日发表声明指出,决定放宽原本对学童午餐所含蛋白质与谷类份量上限的强制规定,今后各地学区可以自行为孩童设计份量较多的午餐,不必担心违反规定而受罚。