【大澳门威尼斯人赌场官网2014年02月07日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李茹岚综合报导）美国权威消费者杂志《消费者报告》近日报导称，在针对5家汽水公司12种汽水的调查中，发现了可能致癌物4-甲基咪唑(4-MI)，其中包括极受欢迎的可口可乐和百事可乐。究竟可乐是否会造成健康隐忧？这个话题近年来在媒体上时有提起。

《消费者报告》（Consumer Reports）文章称，被检验出含4-甲基咪唑的汽水包括可口可乐旗下的可乐、可口可乐Light（Diet Coke，台湾名为健怡可乐）、雪碧、Coke Zero，以及百事可乐旗下的百事可乐、百事可乐Light、无糖百事和Brisk冰茶等。Dr. Pepper、Dr. Snap、A&W姜啤、Malta Goya等饮料也被验出含此化学物。

美国加州已经制定了饮料的4-甲基咪唑含量标准，并要求厂商在含4-甲基咪唑产品中加上警语。可是食品药物管理局认为目前饮料4-甲基咪唑含量很低，没有致癌风险，所以目前尚不需制定标准。

4-甲基咪唑课题时有报导

可乐饮料含4-甲基咪唑话题，近年来时有所闻。台湾媒体报导，台北市议员高嘉瑜去年10月曾透露，台湾4-甲基咪唑含量的标准是美国的93倍，喝多恐致癌。据今日新闻报导，台湾卫生局资料显示，台湾市面上可口可乐的4-甲基咪唑含量为156微克、Zero有170微克、百事可乐则有373微克。这些标准在美国均不合格。可口可乐对此的回应是，美国食品及药物管理局确认了4-甲基咪唑的安全性。

什么是4-甲基咪唑（4-MI）？通常可乐的红棕褐色，来自一种叫焦糖色素的人工色素，焦糖色素会产生副产物4-甲基咪唑。欧盟规定其含量不能超过250ppm。4-甲基咪唑，被怀疑会导致动物长瘤，美国加州州政府要求可口可乐公司，一旦含量超过三十微克（microgram，1,000微克等于1毫克），就必须加上“可能致癌”警语。此外，美国的可口可乐已将每罐可乐的4-甲基咪唑含量降低到4微克。

可乐是否含其它有害添加物

尽管有关当局强调低量的4-甲基咪唑不会对健康造成损害，但所有的化学添加物其实都不能百分之百确定不会对健康造成损害，只是可能还没被检验出来。例如，2008年，英国《每日邮报》曾报导，可口可乐生产的可口可乐Light含有防腐剂E211，可能导致基因功能受损、儿童过动和帕金森症。后可口可乐全面停用E211。除了可口可乐Light，可口可乐Zero、百事可乐Light也被检验出含E211。

而此前世界卫生组织和欧洲食品标准局（European Food Standards Agency）等多个国际组织都曾认为E211对人体无害。

苯甲酸钠（sodium benzoate），又名E211，用来防止碳酸饮料发霉。根据谢菲尔德大学分子生物学教授派培尔（Peter Piper）的研究发现，这种添加物会关闭部分基因功能，可导致肝硬化和帕金森症。英国男安普敦大学（Southampton University）的一项研究也发现苯甲酸钠是导致儿童过动的七种添加物之一。

常喝可乐是否损害健康

究竟常喝可乐对健康是否造成损害？台湾步桃健康网曾经搜集了关于饮用可乐可能出现的健康问题的各项研究报告和报导。该文章引用《新英格兰医学杂志》报导，哈佛大学对3种不同的可乐进行实验，发现可乐具有杀精效果。因此经常引用可乐可能会影响生殖能力。

早在2001年，英国《星期日泰晤士报》报导称，可口可乐中含有一种名为“阿斯巴甜”（aspartame）的代糖，会对人类大脑产生影响。此外，经常饮用可乐还有可能造成骨质疏松、钙流失；可乐、汽水等高糖饮料也会引起肥胖和过重。

新浪网文章则称，长期饮用可乐会导致身体血钾过低，此外也可导致牙齿疾病、骨头软化、新陈代谢综合征和糖尿病之类的许多疾病。文章称，研究人员确信可乐中的糖和咖啡因是低钾血症的诱因。

而且，长期喝可乐还会引起上瘾、导致身体酸性、发胖、骨质疏松，也会损害大脑、心脏、胃部等问题。因此，任何饮料还是适量饮用为妙，过量都不好。

（责任编辑：李晓清）