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常吃四样食物可增强免疫力

邓振梁

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年01月03日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者邓振梁编译报导)又到了容易伤风感冒的季节,或许您正考虑要不要打个流感预防针?但不论打与不打,您至少应先知道有四种超级食物可让您有效减少伤风感冒的概率,养生保健网NaturalNews近期特别介绍如下:

大蒜

大蒜不仅仅让食物更美味,更在一年四季有益身体健康。特别到了冬天,天气变冷,小孩上学容易被流感传染,吃大蒜有预防的功效。

大蒜可说是中草药中最好的一种,根据自然人生杂志记载,大蒜有“俄罗斯盘尼西林”的美称,因其有抗病毒、抗细菌、抗霉菌与抗酵母的作用。

中草药学家苏珊.玮德(Susun Weed)表示,大蒜是最好的免疫增强食品之一,它含有十七种不同的营养成分,对免疫功能很有帮助。不论是清炒大蒜或是切碎放在罐子中食用,都可以增加食欲,您也可以吃大蒜肠衣锭当作补充营养品。

绿茶

EatingWell.com专栏作家蕾秋.强森博士(Rachel Johnson, Ph.D)表示,如果要喝茶,可以喝一点绿茶,这也是抗流感的一项超级食物,他说其同事郭明柔(Mingruo Guo,音译)是佛蒙特大学食品科学教授,也是一位免疫增强潜能权威,总是在喝着绿茶,他一天喝四到五杯绿茶,他相信同时拥有良好的健康习惯是增强免疫的方法。

蕾秋强森博士表示,绿茶含有茶多酚称为儿茶素,可以对抗流感病毒。

根据加拿大与南韩的研究,烹调轻食杂志刊登“绿茶有一种强而有力的抗氧化成分儿茶素”还有一种特别的儿茶素,表儿茶素没食子酸酯,可以给予饮料抗抗原的能力。

蓝莓

蓝莓甜美可口,有很强的抗氧化作用,可以增强免疫力。蓝莓生产商Driscoll’s表示,“蓝莓有重要的营养成分(如抗氧化成分),对身体健康很有帮助。抗氧化成分在草莓、蓝莓、蔓越莓与黑莓中都有,它可保护细胞免受自由基的侵害,也可抗衰老与对抗特定疾病。”“美国农业部人类抗衰老营养研究中心发现,蓝莓是所有水果中抗氧化能力最高的,根据氧自由基吸收能力(又称活氧指数)显示,蓝莓比其他新鲜水果与蔬菜抗氧化能力都要高。”

蜂蜜

为何野生蜂蜜是很强的流抗对抗者?因为它含有很高的营养成分,根据《应用健康期刊》(Applied Health Journal)报导,野生蜂蜜含有22种氨基酸、27种矿物质、全系列的维他命,以及5,000种活性酵素。

该期刊称,在寒冷的季节,蜂蜜止咳的效果比咳嗽药水更有效,但是蜂蜜不能给一岁以下的小孩使用,因为可能含有肉毒杆菌毒素,但大一点的小孩与成人可以抵抗这毒素。

伊利诺州伊凡斯顿西北健康中心(Evanston Northwestern Healthcare)整合医疗主任凯伦克芙勒(Karen Koffler)表示,现在是做瑜珈、打坐、吃健康食物、睡补眠觉与吃中草药补品的绝佳时机,这些健康的习惯会让您免疫增强,压力降低。

(责任编辑:张东光)

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