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有机食品夯过年 伴手礼现新面貌

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年01月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者邓玫玲台湾台中报导)“等路”也称“伴手”,意思是家人远行后,替等候在家门口的家人们,准备的一份礼物!但食安问题频频,好像吃啥都不安全,到底该送什么呢?本报为大家精选一些礼品,让您送礼体面又大方。

台中伴手礼 食安风暴下逆势成长

台湾历经毒殿粉、胖达人香精面包事件后,消费者已提高警觉,购买糕饼面包不再只相信品牌,对于添加物与原物料特别留意。台中在去年伴手礼的业绩长红后,今年过年伴手礼的购买人气能否再创新高?台中糕饼业者预期,今年的商机持平,反而有机坚果、果干等零食的购买人气攀升,消费者为健康把关的概念抬头,伴手礼的选择有了不同的面貌。

宝泉食品总经理陈坤宏表示,今年买糕饼伴手礼的人气仍然没有衰退,因为宝泉的产品都会出示检验证明让消费者能安心购买。新太阳堂饼店老板庄乃慧也对台中老字号的太阳饼充满信心,在太阳饼老师傅的坚持努力下,相信喜欢传统口味太阳饼的老顾客会再度接受手工原味的太阳饼。

桂花田凤梨酥林老板也强调,今年店里伴手礼的买气与往年差不多,并没有明显落差,造成去年排队购买风潮的米提尔牛轧糖宁夏店,谢明珠店长说起店里购买的人潮,还是很乐观,订单并没有缩减现象,现场采购已开始限量;台中老店卡但屋业者说,越到过年生意应该会越好。

但对照往年业绩一片叫好的伴手礼业界,今年真正有明显感受到业绩成长的,应属有机食品的店家了。大自在食品经理戴元豪说,“今年坚果、果干等有机产品卖得比往年好很多,业绩成长有两、三成。”

在经历几乎一整年的食安风暴后,大部分消费者购买伴手礼的选项,已逐渐发生改变,过年采买安全健康的伴手礼,是消费者相当重要的考量。

(责任编辑:罗令尹)

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