竹县健康年菜聪明选健康吃
【大澳门威尼斯人赌场官网2014年01月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县政府卫生局于24日上午在竹北市中兴里集会所、举行2014健康城市-健康叮咛记者会,县长邱镜淳、议员何淦铭和林保光、元培科大林志诚校长以及中兴里长林礽三和社区民众等出席踊跃。请喜来登大饭店、田川日式料理及空笙庭健康蔬食餐厅等在场展示“三少一高”及“有热量标示”的年菜。
邱镜淳提醒大家“年节食品聪明选,年菜餐饮健康吃,时时不忘多运动,健康快乐过年。”元培科大林志诚校长表示,“少油多样七分饱”是国人饮食的原则。
选购年货,除挑选信誉良好的商店购买外,应尽量选近食物原色的产品,留意包装标示(品名、内容物名称、食品添加物名称、制造厂商名称、地址及电话、有效日期、产地等),同时适量采购以保鲜,卫生局提供过氧化氢检验试剂及油品酸碱试纸,供民众检验食物中是否有漂白剂残留及油品变质程度,欢迎向县卫生局索取。
为达到少油、少盐、少热量、高纤维健康饮食,提供以下原则:(1)挑选非油炸的烹调方式(2)挑选低脂肉类(3)减少摄取勾芡食材(4)挑选自然食材(5)别忘记蔬菜、水果的重要性(6)点心和坚果要适量,县府卫生局提醒大家,围炉也要顾健康,勿暴饮暴食,以免造成肠胃不适。
(责任编辑:王愉悦)
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