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社区新春好采头 头屋萝卜节登场

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年01月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县头屋乡狮潭社区,近几年来推广栽植萝卜有成,透过萝卜节行销该社区,打开全国知名度;头屋萝卜节,将于2月8、9日新春期间在外狮潭五圣宫登场,头屋乡公所、农会及狮潭社区发展协会,广邀全国乡亲参加好采头产业文化活动,浏览好风光、体验好人情,品味萝卜美食风味餐。

好采头产业活动包括社区文化巡礼、特色表演、社区才艺表演、萝卜糕DIY体验、庆元宵猜灯谜及百元竞标活动、农特产品展售园游会及萝卜美食风味餐。

狮潭社区发展协会理事长柯春福指出,头屋乡的萝卜节是另类的丰年祭,乡亲欢庆萝卜大丰收,适逢新春年假,民众可前来体验社区绝佳的好风光与好人情。

柯春福表示,社区居民齐心推动农村再生计划,凝聚社区乡亲共识,推展社区产业文化,欣欣向荣,让银发族快乐安居过晚年。

今年萝卜美食风味餐,菜色包括煮萝卜糕、萝卜蜜汁烧鱼、酱萝卜炒五花肉、 萝卜丝菜包、萝卜牛腩汤、鸭肉盘、凤梨炒木耳、客家爌肉、老萝卜干鸡汤、豆腐皮炒芹菜、炆笋干等丰盛佳肴及白饭、饮料等,相当经济实惠。

该协会前理事长陈赖森妹指出,萝卜美食风味餐,物美价廉,料理大部分采用在地食材,自即日起接受订餐;她提到,陈年萝卜干与鸡肉炖煮的养生汤,风味绝佳,且老萝卜干还具有治咳化痰成效。

(责任编辑:吕美琪)

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