（导语）对于总是嘴馋纽约中国城美食的新泽西食客们来说，“筷活林”港式餐厅（Noodle GoGo）可算是个能解馋又不需驾车的好去处了！在这里，花上不到10块钱就可以品尝到正宗的港式粉、面和烧腊。餐厅每天都营业到凌晨1点，让喜欢吃宵夜的人们不愁没有地方去。

港式家常菜 引来长队等餐

“筷活林”开业不到一年，却已经人气爆棚。每到周末吃饭的时间，餐厅都会排起等候就餐的长队。最吸引顾客的还是这里经济实惠的价格和充足的菜品份量。如果只是打算花几块钱填饱肚子，那么“筷活林”的几十种港式煮粉、面、炒粉面和碟饭都决不让人失望；要是打算多点几个菜，美美地吃上一顿大餐，那么最后一定是吃不完还打一大包回家，也不伤荷包。餐厅的姜葱龙虾按市价供应，一般三十来块钱就可以吃上两只龙虾。

老实说，“筷活林”不是一家以店面吸引顾客的餐厅。走进餐厅里面，就仿佛来到中国城的粤菜馆，让人感到舒适惬意。店堂小巧精致，有四人的小桌，也有八人大桌。地方虽不大，但都收拾得整齐明朗，外卖、堂吃都可以。也有食客们为了避开周末的人潮，选择过了饭点两小时之后再来用餐。

粤菜亚洲餐 自由煮意

如22种头台小食（春卷、锅贴、水饺沙爹牛串、泰式脆虾、蒜香鸡中翼等）、10种烧腊卤味（明炉烧鸭、脆皮烧猪、蜜汁叉烧、卤水鸭、白切滑鸡等）、18种上汤粉面（筷活汤面、鲜虾馄饨面、台式牛肉汤面、鱼蛋汤面等）、12种生滚粥（荔湾艇仔粥、生菜鱼片粥、带子虾球粥、皮蛋瘦肉粥等）、10种亚洲风味（马来栈、印度咖喱、日式烧汁、泰式粿条等），另外还有各式捞面、炒粉、炒面、炒饭、“筷活”特色推介菜、近60种风味碟饭、甜食饮料等等。

“筷活林”有超过两百多种菜肴，几十款的粥、粉、面、饭，最是经济实惠量又足，包括20多种头台小食，如春卷、锅贴、印度面包、家乡肠粉、泰式脆虾、蒜香鸡中翼等；数十种汤粉面饭，其中最受欢迎的要数“筷活林”大碗汤面、豉油皇炒饭面、潮式炒米、菠萝海鲜炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、牛腩捞面等；还有10余款泰式和马来等亚洲风味的菜肴以及近60款精致碟饭。

“筷活林”的烧腊卤味也堪称一绝，包括明炉烧鸭、脆皮烧猪、蜜汁叉烧、玫瑰油鸡等和各种卤水，味道鲜美、肉质多汁，既可以单点，也可以点带卤水或者烧腊的粉、面、饭。

“自由煮意”是“筷活林”的一大特色。顾客们可以自己选择各种肉类、蔬菜或者海鲜主料，再从十余种材料中选出配菜，之后再从十多种酱汁中选择一种，让“筷活林”的大厨们当场烹制，所以基本上是想吃到什么菜就可以点到什么。

营业至凌晨 宵夜客欢喜

新泽西中部几乎没有什么餐厅到了10点以后还会继续营业。因此，喜欢吃宵夜或者熬夜班的人们也常常只能忍住馋嘴，要不然就是开车到北泽西或者纽约去吃，但是舟车劳顿也是不划算的。所以，当人们发现了这家“筷活林”餐厅能营业到凌晨1点时，都异常惊喜。夜宵生意在当地吸引了很多学生、夜班族，不少人接了晚间的飞机或者看了晚场电影回家路过，也都点上一份外卖回家享用。

即使在午夜来到“筷活林”，仍有两百多款菜肴可以供客人们选择；花几块钱吃碗面或者炒粉，或者热气腾腾的生滚粥，都让人一扫冬夜的寒冷和疲惫。午餐碟饭（Lunch Special）在一天中任何时刻都可以点，只不过不在午餐的11点至4点时段内就不供应汤。而当天的卤水，如果早早卖光了可就没了。

食客们怎么说

开业不到一年，“筷活林”在著名的评分网站Yelp上的留言就有将近50条，不少新泽西当地甚至纽约的食客们都给予了“筷活林”很好的评价。

来自爱迪生市的Toyo先生表示，在新泽西能有这样的餐厅真是太棒了，有纽约中国城的感觉和味道。他对自己点的牛肉捞面也是大赞味道好。来自林登市的Viral先生说，自己已经去了好几次了，每次都会给四星，而且一定会再光顾，因为这里的免费茶都很好喝，而且价格真是非常经济实惠。来自新布朗士维克市的Ana女士说，自己在“筷活林”点的菜肴都非常好吃，真所谓价廉、物美、量足，让人惊喜，那里的烤鸭尤其好吃，肥而不腻皮又脆。她唯一的抱怨，就是在客流高峰时段可能很难招呼到服务生。来自费城的Anne女士则惊喜地说道，在这里，一大碗鸡蛋面加上蔬菜和烤肉竟然只要6.5美元，简直太划算了！

“筷活林”Noodle GoGo
地址：4811 Stelton Road, South Plainfield, NJ 07080。
营业时间：每周一至周日上午11点至凌晨1点。
电话：908-222-8898。◇