华府美食文化聚会 创意无限“三国宴”

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年09月06日讯】2013年8月29日, 以致力推广中华美食文化为宗旨的“华府美食联谊会”,在马里兰州洛克维尔的海珍楼餐厅推出了一场创意无限的《三国宴》。脍炙人口的经典三国故事融入美食佳肴,充满巧思创意,用形、音、意三种方式呈现文化与美食的相互交融结合。

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左慈献鱼(树子浇鲈鱼)。(图片提供:华府美食联谊会)

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桃园三结义(仙桃绿豆冰)。(图片提供:华府美食联谊会)
  
这场别出心裁的《三国宴》,是“华府美食联谊会”成立至今成功举办的第20场美食文化聚会。现场推出的“青梅煮酒论英雄”、“七星坛孔明借东风”、“神机妙算”、“子龙救主”、“三顾草庐”、“桃园结义”等一席寓意丰沛、色香味美的《三国宴》,将一道道精彩的菜肴与耳熟能详的经典三国故事相结合。其创制用心巧思构想,秉持百年厨艺的传承,发挥“创与学”的精神,不断运用灵感,用经典食材改良精进,充分利用美味衍生出一系列以三国典故为名的创意飨宴。借助食物来表达中华文化的内涵,用美食展现历史的风采,边品边说三国,兴味盎然。
  
华府美食联谊会会长沈实表示,这次推出的《三国宴》再次展现了以文化为内涵的美食艺术,三国的人文历史提供了无限多元的创意思维,而结合历史故事与饮食文化的佳肴更能让人耳目一新,永难忘怀。当然,除了有故事主题,还要有创意技巧,菜式的做法也得非常讲究,才能让品尝三国宴的嘉宾们在一饱口福的同时,也为美食注入了文化, 提升了食趣。

(责任编辑:杨飞)

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