中华传统医学认为补气即能生血，其实就是服用补气药（如人参、黄耆）以增强身体细胞、组织、器官的活力，强化造血的机能。若以单纯的补血食物来说，所有红色的食物都具有补血作用，如：苹果、红萝卜、红枣、枸杞子、牛肉等，均可多加食用。

另外，常保胃肠道的健康，也是治疗贫血症最重要的关键因素之一。如何保持肠道健康呢？建议每餐的饮食达七、八分饱即可，随时让自己的胃保持微饿的状态。切忌饮食过饱，饮食过饱反而消化不良，伤及胃肠，增加身体的负担及能量的消耗。胃肠损伤后，各类的营养物质反而不能吸收，得不偿失。还有吃饭时要专心，心无旁骛，不可边吃边聊天、看书、看电视等，并要求达到“充分咀嚼”，让唾液与食物成乳靡状再吞下。

“充分咀嚼”这句话看似简单，却是养生最重要的第一步。过去道家养生最重视的就是津液，不仅十分珍惜，甚至主张让津液充满口腔以后，再鼓漱后吞下，最具保健效果。日本肠胃科名医新谷弘实认为常吃含有酵素的食物，并“充分咀嚼”，饮食只“吃八分饱”，才有益健康。没有充分咀嚼的食物，吃进肚子里可能只有三成被身体吸收。而吸收、消化不佳，与过度摄取一样，肠内都会发生腐败或异常发酵，产生各种毒素。

改善腹胀及便秘
临床发现，许多贫血症患者，都有容易腹胀、消化不良的症状，对此可以服用山楂（孕妇忌服）、神麹、麦芽以消食化积，陈皮、佛手、香附、枳壳、厚朴以理气消胀。大便不畅、习惯性便秘者，可多吃蔬菜水果、少吃肉类，多做运动，使排便顺畅，减少肠道毒素的累积。

【简易补气血方】
人参（高丽参、石柱参、党参均可）、桂圆、枸杞子等三味，各取适量煮沸或用热水冲泡服用。若服之感觉口干舌燥，可酌加一些麦门冬或玉竹等滋阴药以平衡前方温热的药性。@◇