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中秋烤肉会 来杯八宝菊花茶

文|郑芸芸

(Fotolia)

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欢庆中秋烤肉之余,也要记得喝杯好茶!

一杯 八宝菊花茶 ,可以帮你去油解腻又养胃润肺。

材料 :菊花、红枣、枸杞、桂圆、葡萄干、银耳、玫瑰花、桂花、绿茶(或乌龙茶叶)

做法
1.银耳、红枣洗净,用过滤水泡软。
2.茶叶装入茶包。
3.其他材料放在滤网上稍微冲洗。
4.红枣用剪刀或小刀划2刀,味道较易冲出。
5.除茶包外,所有材料放入保温杯(瓶),将沸水冲入。
6.约5分钟后再将茶包放入,因每种茶叶泡开时间不同,可依个人喜好调整茶包浸泡时间。

冲泡小秘诀:
1.使用滚沸的开水冲泡,干果味道才易泡开。
2.茶包要最后放入,最先拿出,以避免产生苦涩味。

——摘编自《新唐人电视台》乐活中医节目@◇

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