画新月形的牛角面包Croissant，要点是用晕染的方式俐落完成。
画土司就从底图开始，慢慢地一层层上色。
这跟烤面包的过程是一样的。
烤土司的颜色
土黄＋棕茜红＋熟褐＋淡镉红
土司的底色
淡镉黄
◎牛角面包
1 以铅笔打底稿。先画个满月，内侧再画个小圆，取出新月形状，就完成牛角面包的外形。
2 用蘸满明亮土黄色的笔，整个迅速上色。
3 在2将干之前，以茶色晕染出微烤面包的颜色。要比2的底色更明显一些。
4 笔端再用更浓一点的茶色，于烤上色的边缘晕染，做出深褐的部分；然后用深褐色晕染出牛角面包的暗面。
◎土司
1 以铅笔打底稿。然后笔腹蘸满淡淡的柠檬色，一气呵成将整个轮廓都涂满。
2 趁未干时，蘸满土黄色涂上土司外层。由右往左上色，靠近剖面时，要确定干的程度，避免晕染到剖面颜色。
上色到剖面分界线时，底色大致上已经干了。
3 再重复上几次，确实将表层的颜色烤好。
4 笔端立刻再用明亮的茶色，将边缘及上部，涂上烤好的颜色。
5 最后以深褐色将土司最顶端及底部做出略烤焦的颜色。@
摘自 《好吃的水彩画》 商周出版社 提供
