【大澳门威尼斯人赌场官网2013年08月09日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者刘菲美国洛杉矶亚凯迪亚市报导)已申请吉尼斯世界纪录的“世界最大波霸奶茶”8月3日(星期六)在洛杉矶亚凯迪亚市(Arcadia)跑马场举办的626夜市亮相,吸引民众争相与之合影留念。
由 一群台美青年发起的626夜市自从去年一炮打响后,逐渐发展成全美最大的亚裔夜市,上个月初创下5万5千人的记录,8月卷土重来,同时给波霸奶茶爱好者带来一个“巨大”的惊喜。
据626夜市组织团队的成员朱家钧(Albert Chu)和黄庆怡(Patricia Huang)介绍,装奶茶的杯子有6英尺高,底座直径2.5英尺、顶部直径3.5英尺,可容纳320加仑的波霸奶茶,即超过2,500杯的一般波霸奶茶。 不过黄庆怡说,他们只打算卖1个小时,因为之后奶茶就不新鲜了。
朱家钧是一名在制药公司工作的化学工程师,黄庆怡则是一名中医学 生,他们白天全职上班上课,业余时间参与626夜市的项目。
黄庆怡说,“世界最大波霸奶茶”原是在一次开会聊天时有人无意中喊出来的一句话,却被他们当作灵感捕捉下来,上网搜索以后发现还没有人申请过此类吉尼斯世界纪录,于是经过2个月的筹备终于得以实现。整个项目耗资5千美元。
“纽约有大苹果,626有大波霸!”黄庆怡表示,感谢626 夜市创办人黄峙铭(Jonny Hwang) 给了他们一个实现梦想的平台:“这是一生只有一次的经历。”
美食是不分国界的,朱家钧和黄庆怡说,举办626夜市的目的之一就是将包括非亚裔在内的各族裔人们吸引在一起,同时带动地方经济的发展。此次626夜市约有 180个摊位,有中港台、越南、日本、韩国和世界各地的风味小吃和现场娱乐表演。
越裔居民Tuan和他的华裔太太带着三个孩子来逛626夜市,他说:“我在亚洲时去过不少夜市,相比之下,626要干净多了,可谓是南加州美食的大熔炉。”
第二次来626夜市摆摊的业主SevanMaryanoglu说:自己的土耳其烤肉还有待人们的发掘,和他参加过的橙县、洛杉矶等其他地区的食品节相比,626夜市作为唯一的亚裔夜市具有相当潜力。
随着626夜市影响的不断扩大,已经引起有线电视Bravo 的热门节目“顶尖主厨大师赛”(Top Chef Master)的关注,让朱家钧和黄庆怡感到十分兴奋,并随时等待着下一个“疯狂”点子的发生。