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台中幸福滋味 厨神大赛9月6日登场

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年08月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者邓玫玲台湾台中报导)229日来自台中市20区农会家政班参赛选手,齐聚市府阳明市政大楼,展示地方特色料理,参赛选手们还亲自捧着拿手菜现场走秀,为即将到来的“厨神大赛─地方特色料理争霸赛”暖身,并请来清水区“福宴国际创意美食”主厨蔡育明以台中特产香菇、番薯、南瓜等制作创意料理,现场香气四溢。

胡市长和农业局长蔡精强两人一身农夫打扮,推着旧式铁马,满载台中在地食材一起进场,胡市长表示:“台中在地食材样样新鲜美味,一定能在比赛中做出最棒的料理!”胡市长和与会的贵宾现场品尝各区农会的特色料理,包含沙鹿区的松子金薯、大甲的芋丝虾松、东势的水梨鲜蔬卷、新社的双菇报囍、龙井的甜心地瓜卷等,每道佳肴都令现场来宾赞不绝口。

厨神争霸赛将于9月6日在阳明市政大楼举行,今年特地邀请傅培梅传人、美食节目名主持人程安琪,以及裕元花园酒店主厨康志伟、弘光科技大学教授廖清池等人担任评审,竞赛主题为“幸福的滋味”,以清水特产“韭黄”及在地食材为元素,竞赛的规格比照专业等级。

(责任编辑:罗令尹)

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