【大澳门威尼斯人赌场官网8月26日报导】（中央社记者黄意涵台北26日电）台北市卫生局今天公布今年度面制品抽验结果，发现11件蛋饼皮产品中，有3件因添加防腐剂不符规定，不合格率高达27.3%。

卫生局表示，7月底至传统市场、制面店、包子馒头店、早餐店、超市、餐饮店等，抽验防腐剂、过氧化氢、硼砂及甜味剂等项目，共抽验100件产品，其中6件品质检验不符合规定，不合格率6%。

卫生局指出，分析往年面制品抽验结果，不合格率由100年的5%下降至去年的1%，因此今年度的专案抽验，特别针对以往较少抽验的早餐店等场所的“蛋饼皮”进行抽验。

卫生局说，11件蛋饼皮产品中，就有3件因添加防腐剂苯甲酸而不符规定，不合格率高达27.3%。经查，来源均来自新北市的鼎源企业行，卫生局已要求业者不得贩售，并移请来源所辖卫生局查办。

卫生局指出，蛋饼皮不符合规定的店家有位于台北市松山区南京东路5段的巨森早餐店、北投区的Ki多堡早餐吧及内湖区的王妈妈手工水饺店。

卫生局指出，抽验的63件面条类、水饺皮中，有1件馄饨皮及1件阳春面违规添加苯甲酸；2件刈包产品中，有1件违规添加去水醋酸；21件馒头及3件包子产品则均符合规定。

此外，卫生局针对10件完整包装产品检查标示，有1件“银丝卷”因添加甜味剂，但外包装未标示添加物名称而不符合规定。