【大澳门威尼斯人赌场官网8月24日报导】(中央社记者郝雪卿台中24日电)高龄化社会到来,台中市社会局补助成立老人食堂,石冈区率先成立,每周5天供应午餐,接着神冈区及清水区也将成立。
今年5月初成立的石冈老人食堂,是社会局补助成立老人食堂的第一案,由老五老基金会承办。台中市社会局长王秀燕指出,为落实社福在地化,老人食堂会继续在需要的地方开办,让长辈在送餐之外,也可以选择到食堂和大家一起吃饭,多一点家常味,饭菜会更好吃。
由社会局推动的老人食堂普设计划中,已确定今年10月及明年3月,陆续在神冈区及清水区各成立1家。
率先成立第1家老人食堂的老五老基金会督导林素兰表示,老人化问题在偏乡地区更严重,以石冈区为例,年轻人口外流,老人人口高达16%,高出台中市平均值,即使年轻人留在家乡,但白天外出工作,以致老人独居情形很普遍。
林素兰指出,留在家里的老人,因为年纪大,或者一个人吃饭怕麻烦,大多随便吃,长期下来,一定会影响健康。为此,基金会决定开办老人食堂,以“咱家餐厅”方式,供应热腾腾午餐,让邻近长辈就近来搭伙享用。最重要的是,借此也鼓励老人家走出家门,扩展生活圈,结交老朋友。
老人食堂每周供应午餐5天,午餐是1主菜3配菜,还有每天变换的汤,全委由营养师设计适合长辈食用的菜色,营养又美味。低收及中低收老人用餐免费,一般民众也欢迎,只是每餐收费新台币60元,65岁以上长辈,优惠每餐35元。