美国德州厨房经理5年减约750磅

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年08月15日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者韩婕编译)美国德州西部的华尔斯(Robert Walls)在5年内减掉约750磅体重,他曾重达940磅,目前体重200磅左右。

美国媒体报导,2000年华尔斯高中刚毕业时,体重330磅。他说,他从来就是一个胖小子,高中毕业后,他变得越来越肥胖。7年后,他的体重跃升至940磅。

华尔斯上个月才从堪萨斯搬到密德兰(Midland),成为瑞里烧烤(Riley’s Bar & Grill)的厨房经理。

华尔斯就像任何其他胖人一样,也有一些问题,但从来没有想过这有什么问题。我是幸福的“大块头”, 但我身材开始越来越胖时,病情加重,我变得更加惭愧。

做一个有抱负的厨师,华尔斯不得不离开烹饪学校,因为他太胖了。在最胖时,他的体重将近960磅,他只好搬到了伊利诺伊州,改做美术图形工作。由于体形的限制,工作未能发挥。

华尔斯尝试用不同的节食计划减肥,但从未奏效,体重总是来来回回的变动,不能持久。

最终,华尔斯决定求助医院,他进了一家护理院。由于太重,他无法每天站10小时,如同待在监狱里,什么事也做不了,这一段时间非常孤独。他只能独自待在护理房,盯着墙壁、上网聊天、做平面设计,甚至网上约会。

由于自卑,华尔斯从不拜访家人和朋友,经常几个月或几年不与家人说话,对家人也冷淡。他也从一个性格开朗的人,变成一个孤僻的人。

虽然如此,华尔斯并未放弃对生活的热爱,他趁着孤独地躺在护理院床上的时间,读完餐旅管理学士学位、烹饪艺术和图形设计学位。

然后,他遇到了生命中的两位贵人古德曼(Ron Goodman)和怀特尼(Paige Whitney),这两人都在他所待的护理院工作。这两人认为华尔斯还很年轻,不应就此躺在护理院度此余生,他才27岁,不应在此虚度光阴。

他们介绍华尔斯去做胃绕路手术(gastric bypass),人身体质量指数(BMI)将胃的容积减小,并伴随着饮食和锻炼,随着时间的推移,患者会逐渐失去大量的重量。

纳加拉医师(Subhash Nagalla)说,做胃绕路手术,人身体质量指数(BMI)要超过40的病态肥胖或超过35重度肥胖,并有危及生命病情下,才符合做胃绕路手术。正常人的BMI值是18.5至24.9之间。

华尔斯在准备做手术之前,已减了100磅体重,于2008年9月经历了5个小时的胃绕路手术,当时体重是844磅。

纳加拉医师说,胃绕路手术减肥的结果视患者是否遵循正确的饮食和锻炼,通常患者在第二个月减掉40磅,第六个月减掉100磅。

华尔斯第一个月检查时,他已经减掉了100磅。他说,减重并不容易,他必需严格遵循特殊的饮食方法,才能减去重量。他一次只能吃两盎司的食物,他最喜欢的食物如肯德基炸鸡、奶昔和奶油食物都不可以吃了。

华尔斯在未来几年继续减肥,当他已经减重约400磅时,他需要再做手术割掉松弛的皮肤。超过90%的肥胖者在接受减肥手术后,因皮肤长期拉伸,失去弹性,在快速减肥后,无法再还原。

到今年9月,华尔斯已经减掉了将近750磅体重。

纳加拉医师说,如果不改变饮食习惯,继续吃油炸和高热量的食物,体重仍会回升。

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