南澳食品团体:本地产品亟待南澳人支持

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年08月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李平澳洲阿德雷德编译报导)南澳顶级食品业内团体警告说,除非所有南澳人更加努力支持当地的食品种植和生产,否则南澳食品业的继续崩溃是不可避免的。

据广告报(The Advertiser)消息,随着今年Spring Gully食品公司一度陷入困境,遭遇到贸易条件的挑战以来,食品业力图刺激消费者更多购买自种自产的食品。

“南澳食品团体”( Food SA)联同本地媒体推出新的“购买南澳货消费者奖”,试图增进消费者对省级食品公司的认识。

该团体总裁巴尼特(Catherine Barnett)表示,让每个人都支持南澳的食品工业是至关重要的,它是省内最大的雇主和最大的工业。“尽管南澳的食品业在艰难时期面临挑战,但仍然表现很好,2011-12年间为财政收入作出了143亿澳元的贡献,雇佣了15万人,这接近南澳五分之一的劳动力。”她说,“食品仍然是南澳最大的生产业,作为全省的经济支柱和中心,比以往任何时候都重要。”

巴尼特督促消费者通过支持南澳品牌来帮助食品业,让自己的超市不仅要进澳洲品牌,更要进澳洲食品品牌。“消费者很幸运有最好质量、安全、创新而又多样的产品,就在南澳自己的门前生产的。”她说,“购买南澳产品对消费者而言是有好处的,因为连锁反应远远超出了公司,可能涉及成百上千的供应商,包括种植商、包装、货运、餐饮、零售和商业服务。”

“购买南澳货消费者奖”欢迎南澳人登录网站advertiser.com.au对自己喜爱的食品公司进行投票。“南澳食品团体”投票将继续跟进今年举办的其它活动,包括Shop &Swap和 Eat Local。

最初的投票已经选出了省里最受欢迎的20家食品公司,消费者到9月27日星期五前都可以投票从中选出自己最喜爱的食品生产商。南澳食品冠军Andre Ursini、Monique Bowley和 Simon Bryant已经通过支持最新的消费者活动来推动食品业了。

前澳洲篮球手伯雷(Monique Bowley)经营了一家Little Van That Could,35个月来推着小车在阿德雷德街上卖柠檬汽水和小点,近来在9频道的节目The Great Australian Bake Off中露面。

厨师布莱恩特(Simon Bryant)将自己对精美食物的喜爱转向了不起眼的食品上,推销一些自己用过的最好的食品,不管是单一产地的小红扁豆,或是来自袋鼠岛的蚕豆,还是约克半岛的卡布利鹰嘴豆,以及各种各样其它的产品。

(责任编辑:陈紫雨)

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