【大澳门威尼斯人赌场官网7月9日报导】(中央社记者杨思瑞台南9日电)行政院农业委员会农粮署今天在台南市山上区举办吉园圃安全蔬果发表会,以农场采果体验方式,推荐青年农民种植的火龙果。
成果发表会在山上区大芳农场举行,31岁的农场负责人王致杰返乡接下祖传农地,再承租附近土地种植火龙果,通过吉园圃标章认证,产品价格不差,自产自销表现亮眼。
发表会中还推出由山上区农会家政班制作的“火龙果发粿”、“酥炸火龙果花”、“火龙果花羹肴”等火龙果应用料理。
农粮署南区分署分署长陈俊言表示,随着生活水准提升,国人对食品安全日益重视,农产品农药残留是食品安全最重要的环节之一。农粮署积极推动“吉园圃安全蔬果标章”,辅导农民生产安全、优质的农产品。
陈俊言表示,吉园圃标章制度订有严谨的安全用药及作业规范,检验也很严格;希望有更多农民支持这个制度的发展,往后或许能朝向有机农业方向精进。
他说,农粮署也将辅导更多像王致杰一样的返乡务农青年,朝向“大佃农”的方向前进,不仅可活化更多休耕农地,也能提供青年农民们实现自我理想的机会,台湾农民平均年龄偏高的现象可获得改善。