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102年东港米质竞赛 李春财蝉联得冠

【大澳门威尼斯人赌场官网2013年7月04日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者简惠敏台湾屏东报导)屏东县东港镇农会稻米品质竞赛4日在农会超市旁广场举办,今年共有13组农民参与角逐,经评比由李春财蝉联得冠,将代表屏东参加102年全国十大经典好米竞赛。

屏东出好米, 99年屏东县由东港农民林清源代表参加选拔,荣获全国十大经典好米;100年农民苏明竹参赛,全队荣获团体奖;去年则由李春财代表参赛,以些许分数落败。屏东县农业处副处长姚志旺说,今年李春财卷土重来,将再度代表屏东参加选拔,相信一定会荣获佳绩。

姚志旺表示说,东港农会近几年积极耕耘辅导稻米产业,不仅办理品质竞赛推派代表参加全国竞赛屡获佳绩,更创意研发各式创意米加工产品,积极融入日常饮食中,期望透过竞赛及米食推广成功打出东港好米的形象。

李春财今年74岁,6年前才加入种稻行列,在专家指导下,栽种过程除注意合理化施肥、农药管控并配合改良场指导人员的建议,耐心等待稻谷成熟饱满时才采收。李春财说,一期稻作种植面积约8分,以高雄145品种为主,所种的稻米成熟度足,稻谷饱满再采收,让所生产出的米口感Q、香味足、米粒饱满、好吃爽口,这应该是拔得头筹的关键,他最大的希望是全台湾人都吃到好米。

东港农会总干事苏碧月表示,稻米竞赛依外观、食味质和新鲜度等邀请专家学者评分,今年共有25组农友报名,经初选出13组,4日决赛选出第一名是李春财,第二名是王瑞发,第三名是苏明竹,将由李春财参加农委会所举办的“全国十大经典好米”选拔。

(责任编辑:李薇)